Kartoffelsuppe und Blumenkohl im Rapsfeld

Sendung: Sass: So isst der Norden | 24.02.2019 16:30 Uhr 29 min | Verfügbar bis 24.02.2020

Für seine mobile Küche hat Rainer Sass diesmal ein wunderschönes Plätzchen gefunden: das blühende Rapsfeld hinter dem Hof der Familie Witthohn. Im Fokus: aromatisches Rapsöl.

Kartoffelsuppe mit Frühlingszwiebeln
Geflügelfrikadelle auf Blumenkohl
Blumenkohl mit Safransoße und Tomaten

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