Rainer Sass, Claudia und Olaf Schmidt-Lehr. © NDR/dmfilm/Florian Kruck

Eierspezialitäten auf dem Hühnerhof

Sass: So isst der Norden -

Eier schmecken nicht nur zum Frühstück. Was man daraus Leckeres machen kann, zeigt Rainer Sass auf dem Hof von Claudia und Olaf Schmidt-Lehr im Landkreis Stade.

3,27 bei 26 Bewertungen

Mit von 5 Sternen

bewerten

Vielen Dank.

schließen

Sie haben bereits abgestimmt.

schließen

Eiersalat mit Rucola und Ananas

Ein Eiersalat, dem gebratene Ananasstückchen und Chilischoten eine besondere Note geben. Rucola und verschiedene junge Salate sorgen für sommerliche Frische. mehr

Eier Benedict

Eggs Benedict kommen aus den USA und werden dort zum Frühstück serviert. Sie bestehen aus pochiertem Ei auf geröstetem Weißbrot, Speck und Sauce hollandaise. mehr

Eier im Glas

Eine interessante Alternative zum klassischen Frühstücksei: In einem Glas wird ein weich gekochtes Ei mit verschiedenen Beilagen garniert. Tipps für vier Varianten. mehr

Gegrillte Hühnerkeulen mit Melonensalat

Huhn einmal anders: Die Keulen werden zunächst vom Knochen befreit und nach dem Grillen mit einem fruchtigen Salat aus verschiedenen Melonen-Sorten serviert. mehr

Mehr Sass: So isst der Norden

29:30
Sass: So isst der Norden
29:26
Sass: So isst der Norden
29:59
Sass: So isst der Norden

Schnitzel für den Reisemobil-Club

Sass: So isst der Norden
29:39
Sass: So isst der Norden
29:31
Sass: So isst der Norden

Eisbein für die Feuerwehrbiker

Sass: So isst der Norden
29:40
Sass: So isst der Norden

Spezialitäten vom Lagerfeuer

Sass: So isst der Norden
29:41
Sass: So isst der Norden
29:30
Sass: So isst der Norden

Deftiges und Süßes zum Kaffee

Sass: So isst der Norden
29:38
Sass: So isst der Norden
29:48
Sass: So isst der Norden

Das könnte Sie auch interessieren

29:19
Iss besser!
48:53
Mein Nachmittag
132:40
NDR Talk Show
29:29
Iss besser!
35:26
Mein Nachmittag

Mein Nachmittag

Mein Nachmittag
130:03
NDR Talk Show
29:22
Iss besser!

Mehr aus Niedersachsen

28:58
Hallo Niedersachsen
02:40
Hallo Niedersachsen
05:24
Hallo Niedersachsen
03:50
Hallo Niedersachsen
02:30
Hallo Niedersachsen
03:01
Hallo Niedersachsen
02:45
Hallo Niedersachsen
08:49
Nordtour
28:45
Hallo Niedersachsen
02:36
Hallo Niedersachsen