Das Beste vom Lachs

Sendung: Sass: So isst der Norden | 17.11.2019 16:30 Uhr 29 min | Verfügbar bis 16.11.2020

NDR Koch Rainer Sass ist mit seiner mobilen Küche in Klein Meckelsen in Niedersachsen zu Gast. Dort trifft er Hans-Joachim Kunkel, den Chef einer Fisch-Räucherei.

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Rainer Sass und Monika Pöpke mit frischem Seesaibling am See in Hemmoor.
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Rainer Sass mit Nicole und Henning Ramdohr
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NDR Koch Rainer Sass mit Fischhändler Dieter Bruhn stehen auf dem Hamburger Fischmarkt.
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v.l.: Heinrich Beutner, Astrid Ries und Rainer Sass
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v.l.: Andreas Marx, Rainer Sass und Karsten Böttger
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Rainer Sass (Mitte) steht mit Karl-Heinz Schween (links) und Bernd Keller auf dem Reinbeker Wochenmarkt.
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Spaghetti mit Gemüse-Bolognese und Parmesan auf einem Teller serviert.
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