Nordtour

Samstag, 25. Juli 2020, 18:00 bis 18:45 Uhr
Sonntag, 26. Juli 2020, 01:50 bis 02:45 Uhr
Sonntag, 26. Juli 2020, 06:00 bis 06:45 Uhr

Ausflüge und Reisen, Spaß und Sport, Menschen und Geschichten: Das Reisemagazin bietet viele Tipps und Serviceangebote für den ganzen Norden.

Die Themen im Überblick

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Frau beim Essen © Fotolia.com Foto: drubig-photo

Informationen zur Sendung

Drei Geograpfie-Studierende aus Kiel retten Obst und Gemüse vor dem Müll und verwerten es. Und ein Stück Portugal findet sich in Hamburg. Download (100 KB)

Das Kwiggle: Ein (Falt-)Rad für alle

Eine positive Veränderung hat die Corona-Zeit mit sich gebracht: viel mehr Leute fahren Fahrrad. Karsten Bettin aus Hannover hat, wie er sagt, das kleinste Faltrad der Welt erfunden. In weniger als 20 Sekunden ist das Kwiggle Bike aufgebaut und wiegt knapp zehn Kilogramm. Bei Reisen passt es unter den Sitz im ICE und gilt im Flugzeug als Handgepäck. Eine Raderfindung, die schon jetzt weltweit gefragt ist.

Die ResteRitter aus Kiel

Mario Dietzsch ist der kreative Kopf im Trio, Nick Eßwein der ruhende Pol, Ole Hansen der Idealist: Die drei Geograpfie-Studierenden aus Kiel retten Obst und Gemüse der Gemüsehändlerinnen und -händler vor dem Müll und verwerten es, zum Beispiel für Tomaten-Paprika-Apfel-Chutney oder einen Pfirsich-Amaretto-Fruchtaufstrich. Ihre Brotaufstriche und Säfte verkaufen sie in ausgesuchten Läden oder online und spenden davon je einen Euro pro verkauftes Glas für einen guten Zweck. Ihre neueste Entwicklung: ein Pesto aus Möhrengrün und Radieschen und Brotfrikadellen aus altem Brot. Mit ihrer Idee haben sie 2019 den Nachwuchs-Nachhaltigkeitspreis in Schleswig-Holstein gewonnen und den zweiten Platz für den Nachhaltigkeitspreis der Stadt Kiel belegt. Die Nordtour stellt Rezepte des Trios zum Nachmachen vor.

Ratgeber Kochen
Koch hackt Petersilie klein © © Esther Hildebrandt - Fotolia.com Foto: Esther Hildebrandt

Rezepte, Zutaten und Warenkunde

Alle Rezepte aus NDR Sendungen zum Nachkochen, ein umfangreiches Zutaten-Lexikon sowie Tipps zur Lagerung und Zubereitung verschiedener Lebensmittel. mehr

Portugal in Hamburg: von Galao bis Sardinenbar

Im sogenannten Portugiesenviertel am Hafen in Hamburg kann man hervorragend Speisen und Getränke aus dem Land der Seefahrer kosten. Zum Beispiel das Kaffeegetränk Galao, Natas, das köstliche Blätterteiggebäck, oder Bacalhau, den typischen Stockfisch. Weitere portugiesische Spezialitäten gibt es auch auf St. Pauli. Hier verkaufen Sonja und Harry bunte Keramik aus portugiesischen Manufakturen. Und in der Nähe des Großneumarktes servieren Carla und Dirk in ihrer Wein- und Sardinenbar edlen Dosenfisch.

Auf den Spuren des Troja-Ausgräbers: das Heinrich-Schliemann-Museum in Ankershagen

In einer neu gestalteten Ausstellung des Museums steht die Persönlichkeit Heinrich Schliemann (1822 - 1890) noch mehr im Mittelpunkt, vom Pastorensohn zum Kaufmannslehrling bis hin zum Geschäftsmann und erfolgreichen Archäologen. Was faszinierte ihn als Kind? Wie reiste er durch die Welt? Was trieb ihn an? Die Ausstellung zeichnet den Weg und das Leben eines außergewöhnlichen Weltenbummlers nach, der eine regelrechte Reisesucht entwickelte und eines Tages begann, sich seine eigene Welt zu erschaffen. Die Nordtour taucht ein in das Leben des berühmten Mecklenburgers.

Ratgeber Reise
Vor dem Heinrich-Schliemann-Museum in Ankershagen steht ein Schild, das auf das Museum hinweist. © picture alliance/dpa Foto: Bernd Wüstneck

Ein Museum für den großen Schatzsucher

Der reiche Kaufmann Heinrich Schliemann wurde berühmt als der Mann, der Troja entdecken wollte. Ein Museum in seinem Heimatort Ankershagen erinnert an den Schatzsucher. mehr

Eine Sylter Kindheit

Auf der Insel Sylt ist der gerade erschienene Roman "Ozelot und Friesennerz" von Susanne Matthiessen bereits ein Bestseller! Kein Wunder, denn die Autorin porträtiert den Sehnsuchtsort mit kritischem Blick und viel Humor. Hier wurde sie geboren und wuchs inmitten einer Inselkinderclique, auf, zwischen idyllischer Natur und bizarrer Schickeria, denn ihre Eltern betrieben in Westerland ein florierendes Pelzgeschäft, das von vielen Prominenten aufgesucht wurde. Die Beschreibung ihrer "verrückten" Kindheit und Jugend in den 1960er- und 1970er-Jahren ist auch eine Suche nach einer Heimat, die es so nicht mehr gibt.

Nienstedten: von Geigen, Heidi Kabel und Hochzeitskirche

Seit fast 20 Jahren ist Bernd Kaupert Stadtführer in Hamburg. Entweder zu Fuß oder auf dem Rad hält er mit den Teilnehmenden dort, wo man es nicht vermutet. Seine Rundfahrten bieten Einblicke abseits der typisch touristischen Angebote. Und man kann bei diesen Touren auch eigene Besichtigungswünsche einbringen.

Niedersachsen von oben: Rundlingsdorf im Wendland

Der Blick von oben auf Niedersachsen eignet sich besonders im Wendland, denn es ist bekannt für seine Rundlingsdörfer. Nirgendwo in Deutschland sind noch so viele vorhanden und so gut erhalten wie dort. Das Rundlingsdorf Schreyahn gilt als besonders schön, die "Nordtour" hat es sich von oben und unten angesehen.

Ratgeber Reise
Zwei Radfahrer betrachten ein Haus im Rundlingsdorf Satemin. © dpa - Bildarchiv Foto: Hans-Jürgen Wege

Die runden Dörfer im Wendland erkunden

Alle Häuser weisen zu einem zentralen Platz: Bei einem Ausflug ins Wendland können Besucher eine ganz besondere Siedlungsform entdecken, die sogenannten Rundlingsdörfer. mehr

Die Künstler vom Rittergut Hämelschenburg

Das Weserbergland wird manchmal auch als "Toskana des Nordens" bezeichnet. Märchenhafte Landschaft, uralte Schlösser und Burgen, es gibt viel zu entdecken. In Emmerthal beispielsweise, zwischen Hameln und Bad Pyrmont, liegt das Wasserschloss Hämelschenburg.

Ratgeber Reise
Außenansicht von Schloss Hämelschenburg © imago/Panthermedia

Hämelschenburg: Weserrenaissance vom Feinsten

Im Weserbergland gibt es zahlreiche prächtige Gebäude im Stil der Weserrenaissance. Doch nur wenige sind so original erhalten wie das Rittergut und Schloss Hämelschenburg. mehr

Wer mithilft, macht Ferien umsonst: der Sophienhof in Neu Heinde

Katharina Jaeschke (25) ist Landwirtin mit Leib und Seele und betreibt seit drei Jahren ihren eigenen Hof in Neu Heinde (bei Teterow). Dort baut sie Obst und Gemüse an, betreibt einen Hofladen, hält Hühner und 45 Schafe, die vom Aussterben bedrohten Wensleydale Langwollschafe. In ihrer Ferienwohnung kann man bei ihr gegen Mitarbeit auf dem Hof Urlaub machen. Sie bietet ihren Gästen auch Workshops im Filzen an, einmal im Monat öffnet sie ihr Hofcafé. Im Vorjahr haben Gastkinder einen Gemüsegarten angelegt.

Kunstverein Hannover: Künstler schläft in Ausstellung

Museen und Theater dürfen mittlerweile wieder öffnen. Derzeit ist im Kunstverein Hannover eine Ausstellung zu sehen, die Arbeiten dreier ehemaliger Stipendiaten zeigt. Einer von ihnen ist ein Künstler, der in seiner Ausstellung im Kunstverein nicht nur arbeitet, sondern auch lebt! Im 19. Jahrhundert wurden von Bürgerinnen und Bürgern sogenannte Kunstvereine gegründet, die Künstlerinnen und Künstler unterstützen und Kunst in Ausstellungen zugänglich machen sollten. Der Kunstverein Hannover ist einer der ältesten seiner Art in ganz Deutschland und hat 1.200 Mitglieder. Er unterstützt auch junge Künstlerinnen und Künstler mit einem Stipendium, dem sogenannten Preis des Kunstvereins Hannover.

Kultur
Der Künstler Lukas Zerbst sitzt im Ausstellungsraum auf einem Bett. © NDR

Allein im Museum: Künstler schläft in Ausstellung

Im Kunstverein Hannover können Besucher während der Öffnungszeit mit Lukas Zerbst sprechen. Und danach? Dann bleibt der junge Künstler in seiner Ausstellung, auch über Nacht. mehr

Ratgeber Reise
Das Hochmoor Mecklenbruch im Solling © Weserbergland Tourismus e.V. Foto: Weserbergland Tourismus e.V.

Ausflugstipps: Entdecke den Norden

Städtetrip, Radtour oder Wanderung: Der Spätsommer ist ideal für Ausflüge - und der Norden bietet Hunderte tolle Ziele. Einfach Wunschkriterien auswählen und Tipps bekommen. mehr

Leitung der Sendung
Thorsten Hapke
Redaktion
Kerstin Patzschke-Schulz
Produktionsleiter/in
Thomas Schmidt
Moderation
Nadja Babalola
Redaktion
Susanne Wachhaus

JETZT IM NDR FERNSEHEN

Hamburg Journal 18.00 18:00 bis 18:15 Uhr
Nordmagazin - Land und Leute 18:00 bis 18:15 Uhr
Schleswig-Holstein 18:00 18:00 bis 18:15 Uhr
Niedersachsen 18.00 18:00 bis 18:15 Uhr