Nordtour

Samstag, 12. Oktober 2019, 18:00 bis 18:45 Uhr
Sonntag, 13. Oktober 2019, 06:00 bis 06:45 Uhr

Ein schöner Waldsee.

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Ausflüge und Reisen, Spaß und Sport, Menschen und Geschichten: Das Reisemagazin bietet viele Tipps und Serviceangebote für den ganzen Norden.

Die Themen im Überblick

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Informationen zur Sendung

Wandern nach App soll die Menschen sensibilisieren, die Natur bewusster wahrzunehmen. An dem Bundesprojekt sind Partner wie NABU, BUND, Umweltbundesamt und die Universität Rostock beteiligt. Download (125 KB)

Reporter unterwegs: Pilzsaison in Schleswig-Holstein

Obwohl es in Schleswig-Holstein mehr als 4.500 Pilzarten gibt, sind nur fünf Prozent davon essbar, weitere fünf Prozent sind giftig, die restlichen schlicht ungenießbar. Sönke Lettau ist Pilzkenner. Man kann ihn für Pilzsammlungstouren buchen oder sich einfach einer seiner Lehrwanderungen anschließen. Und im Rahmen des Naturgenussfestivals Schleswig-Holstein in diesem Jahr stehen in den Restaurants des Hotels Kieler Kaufmann Pilzgerichte ganz oben auf der Karte.

Ratgeber Kochen

Pilze kaufen und richtig zubereiten

Während Zuchtpilze das ganze Jahr über Saison haben, sind Wildpilze nur im Sommer und Herbst erhältlich. Ein Überblick über die verschiedenen Sorten und Tipps zur Zubereitung. mehr

Vom Wald auf den Teller: das Waldwerk in Northeim

Das Wissen über essbare Wald- und Wiesenpflanzen ist in Vergessenheit geraten. Dabei sind sie äußerst schmackhaft, wie die Gerichte vom jungen Küchenchef des Restaurants Waldwerk in Northeim beweisen. Er verwendet beispielsweise Taubnesseln oder aromatische Fichtennadeln. Und wer genauer wissen möchte, was er da isst, der macht vorher einfach eine kulinarische Waldführung mit, die das Restaurant anbietet.

Der Jungbrunnen-DJ

Eine der erfolgreichsten Veranstaltungen von DJ Jörg Gebauer (60) heißt Jungbrunnen. Seit vier Jahrzehnten ist er im Geschäft. Wenn im Bremer Bürgerhaus Weserterrassen seine Disko stattfindet, stehen die Leute Schlange. Unter Mottos wie Tanz im Glück, Tanzberg, Thirtydancing oder schlicht Ü30-Party bittet DJ Jörg in mehreren Locations rund um Bremen zum "Tanz für Erwachsene". Das Konzept: eine bunte Mischung durch die Musikwelt, unterschiedliche Stile und Epochen, Hauptsache, die Leute tanzen. Die Nordtour hat den DJ in einer Kultkneipe in Fischerhude bei einer der Veranstaltungen besucht.

Wandern nach App

Die Landschaft zwischen Rostocker Heide und der Insel Rügen ist Hotspot Nr. 29 von insgesamt 30 der Artenvielfalt in Deutschland: Schatz an der Küste. Auf speziellen Wanderungen kann man mehr über diese einzigartige Küstenlandschaft erfahren, lernt Dinge, die man bisher nicht einmal erahnen konnte. Jeden Mittwoch gibt es zum Beispiel Strandentdeckertouren auf dem Zingst und in Graal-Müritz. An dem Bundesprojekt sind Partner wie NABU, BUND, Umweltbundesamt und die Universität Rostock beteiligt. Es soll die Menschen sensibilisieren, die Natur bewusster wahrzunehmen und sich mehr für die biologische Artenvielfalt zu interessieren.

Ratgeber Reise

Spielerisch die Rostocker Heide entdecken

Bei Rostock liegt einer der letzten großen deutschen Küstenwälder: die Rostocker Heide. Ein Entdeckerpfad mit Spielstationen und begleitender App informiert über die Natur der Region. mehr

Rügen: Abwechslungsreiche Ferieninsel

Für einen reinen Strandurlaub ist Deutschlands größte Insel viel zu schade. Denn auf Rügen gibt es viel zu entdecken - etwa außergewöhnliche Architektur oder Natur mit Welterbestatus. mehr

Übernachtung auf dem Signalturm

Vor gut 80 Jahren wurden vom Signalturm in Wilhelmshaven mit Flaggen und Morsezeichen noch Zeichen für den Schiffsverkehr abgesetzt. Inzwischen steht der Turm unter Denkmalschutz. Oben befindet sich Wilhelmshavens höchst gelegene Ferienwohnung. Wer die 120 Stufen hinauf geschafft hat, wird mit einem Rundumblick vom Jadebusen bis zum Militärhafen belohnt. Und sogar der JadeWeserPort ist am Horizont zu erkennen.

Ratgeber Reise

Auf der Maritimen Meile durch Wilhelmshaven

In Wilhelmshaven dreht sich fast alles ums Wasser. Ein Spaziergang auf der Maritimen Meile führt zu zahlreichen Sehenswürdigkeiten wie Kaiser-Wilhelm-Brücke und Aquarium. mehr

Aktion: Kunst gegen Bett

Kunst gegen Bett, das ist eine Aktion der Hotelverwaltung im Schloss Kaarz in Mecklenburg-Vorpommern. Sie ist ganz im Sinne der Vorbesitzerin des Schlosses, die selbst Malerin war. Kunst soll weiter eine Rolle im Hause spielen. Schon früher, als Maler meist bettelarm waren, war es Tradition, dass Künstler Kost und Logis mit ihrer Arbeit bezahlten.

Freimaurerführungen in Hamburg

Die geheimnisvollen Symbole der Freimaurerbunde hat jeder schon einmal gesehen. Deutschlands erste Freimaurerloge wurde in Hamburg gegründet. Im Laufe der Jahrhunderte haben Freimaurer viele Spuren in der Freien und Hansestadt hinterlassen. Diesen folgt Philip Militz auf seinen Führungen. Die Nordtour taucht ein in die Geschichte und Gegenwart der hanseatischen Freimaurer, in deren Vereinigungen es heute noch rund 1.500 Mitglieder in Hamburg gibt.

Lilo Wanders kocht!

Sie war die "Wa(h)re Liebe", ein Star in der legendären "Schmidt Mitternachtsshow" im Hamburger Schmidt Theater, die der NDR in seinem Late-Night-Programm hatte. Und sie ist "bekannt wie ein bunter Hund": Lilo Wanders. Heutzutage tritt sie im Theater auf, macht Lesungen und Kiezführungen und hat ein Kochbuch herausgebracht: "Zum Fressen gern! Kochbuch für Verliebte". Ihr Lebensmittelpunkt liegt im Alten Land auf einem ehemaligen Apfelhof.

 

Ratgeber Reise

Ausflugstipps: Entdecke den Norden

Radfahren, wandern oder eine schöne Städtetour: Der Norden bietet Hunderte tolle Ziele. Einfach Wunschkriterien auswählen und Tipps für Ausflüge in der Nähe bekommen. mehr

Leitung der Sendung
Thorsten Hapke
Redaktion
Kerstin Patzschke-Schulz
Produktionsleiter/in
Thomas Schmidt
NDR Logo
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