Kochen in freier Wildbahn

Kochen in freier Wildbahn

Nordtour -

Martin Hagemann bietet Koch-Touren in "freier Wildbahn" an. Es geht dabei um Entschleunigung und darum, das zu verarbeiten, was die Natur bietet: Wildkräuter, Pilze, Wildfleisch und Fisch.

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