Ein Teller mit leckerem Lachsgericht.

Edelkorn und Lachsgenuss

Nordtour -

Ein kulinarischer Ausflug ins Klostergut Wöltingerode. Hier werden seit 1682 edle Tropfen hergestellt. Der servierte Lachs stammt leider nicht mehr aus der Oker, sondern aus Norwegen.

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Wöltingerode: Edle Tropfen aus dem Kloster

Ein verheerenden Brand brachte das Kloster Wöltingerode im Harzvorland 1676 in große Not. Doch findige Nonnen finanzierten den Wiederaufbau mit dem Verkauf von Spirituosen. mehr

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