Eine Pfanne mit frischem "Pannfisch" steht auf dem Tisch.

Die alte Amrumer Küche

Nordtour -

Pannfisch, gestovte Bohnen, Friesentorte oder Kringel mit Fenchelsamen: Die alte Amrumer Küche braucht Milch, Sahne, Butter, Eier und viel Gemüse. Marianne Martinen kennt sich aus.

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