Rosen, Lavendel, Brombeeren liegen auf dem Tisch. © NDR Foto: Isabell Hayn

September - Gutes bewahren, Schönes entdecken

20.09.2020 11:30 Uhr

Diese Ausgabe steht kulinarisch im Zeichen von Heide und Buchweizen: Ein geschmorter Heidschnuckenbraten und eine köstliche Buchweizentorte machen Lust auf den Herbst. mehr

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Frühlingsblumen in einer Kiste und Übertöpfen © fotolia Foto: Jeanette Dietl

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Essen und Trinken

Auf einem Holzbrett liegen Birnen, Bohnen und Speck. © NDR Foto: Mirella Pappalardo

Rezepte: Einfach und traditionell

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Brot und Getreide auf einem Brett arrangiert. © fotolia.com Foto: Grecaud Paul

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Jede Jahreszeit bietet regionale Produkte, die den Speiseplan bereichern. Informationen über verschiedene Lebensmittel sowie Tipps zu Einkauf, Lagerung und Zubereitung. mehr