Mein schönes Land TV

Sommer - Gutes bewahren, Schönes entdecken

Sonntag, 19. Juli 2020, 11:30 bis 13:00 Uhr

Jeden Morgen holen Helmut Schönwerth und Heike Puchala die Pferde von der Nachtweide. © © NDR/Helke Schulz Mönking
Jeden Morgen holen Helmut Schönwerth und Heike Puchala die Pferde von der Nachtweide.

Heike Puchala und Helmut Schönwerth haben sich mit ihrem Hof in Wetzen in der Nähe von Lüneburg einen Lebenstraum erfüllt. Früh morgens werden die Pferde von der Weide geholt und die Eier im selbst gebauten Hühnergehege eingesammelt. Gartenfrüchte werden verarbeitet: Minzsirup und Tomaten-Chutney überraschen im Geschmack und munden lecker! Helmut Schönwerth ist gelernter Schmied und Schlosser und überzeugt mit pfiffigen Holz- und Schmiede-Ideen: Er baut einen großen Gartenstuhl aus Birkenholz. Strahlender Sonnenschein und ein Kutschenausflug mit Picknick in der Heidelandschaft machen Sommerlaune.

Zuhause im Oldenburger Münsterland

Der Garten von Familie Werner mit Rhododendren und Bäumen © NDR / Medienkontor Foto: Arthur Tromp
Hier wachsen unzählige Rhododendren. Über 100 Sorten sind es mittlerweile.

Auf dem Hof der Familie Werner in Drantum im Oldenburger Land sind mehr als 100 Rhododendronsorten, prächtige Hortensien und feine Rosen zu Hause. Hier haben sich der Land- und Forstwirt Heino Werner und seine Frau Marianne eine kleine Oase geschaffen. Alte Weingläser im Holzstück geben der Landtafel in der Dämmerung ein stimmungsvolles Licht. Im selbst gebauten Himmelbett auf der Streuobstwiese kann man die Stille der Natur genießen. Mit den selbst gemachten Grillspießen aus Holunderholz schmecken die Schlemmerspieße mit Fisch oder Würstchen gleich viel besser. Zum Nachtisch gibt es einen sommerlichen Blechkuchen.

Alle Informationen zur Sendung
Zwei Menschen sitzen am Tisch und bereiten Rosenkohl für das Blanchieren vor. © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Die Rezepte: regional, saisonal und typisch norddeutsch

Einfache, klassische Rezepte für Suppen, Eintöpfe, Braten oder Torten: "Mein schönes Land TV" zum Nachkochen. mehr

Fertige Vogeltränke © NDR / Medienkontor Foto: Iris Stark

Vogeltränke in Blattform aus Beton gießen

Aus Sand, Zement und etwas Gips entsteht eine schöne Vogeltränke in Form eines Rhabarberblatts. Sie ist nicht nur ein Hingucker, sondern auch sehr nützlich für viele Tiere. mehr

"Schwebende" Windlichter auf Holzscheiten, dekoriert mit Blumen © NDR / Medienkontor Foto: Sabine Mierisch

Windlichter aus alten Gläsern basteln

Aussortierte Rotweingläser oder Cognac-Schwenker kommen hier zu neuen Ehren: Die schwebenden Windlichter sind ein schöner Blickfang. mehr

Redaktionsleiter/in
Jürgen Meier-Beer
Produktionsleiter/in
Viola von Liebieg
Redaktion
Matthias Latzel

JETZT IM NDR FERNSEHEN

Kulturjournal 01:15 bis 01:45 Uhr