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Ostern - Gutes bewahren, Schönes entdecken

Sonntag, 15. März 2020, 11:30 bis 13:00 Uhr

Osterhasen-Servietten © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn
Zu einem schön gedeckten Tisch passt diese Osterhasen-Serviette besonders gut.

Familie Dahl aus Ostercappeln-Venne im Osnabrücker Land pflegt ihre Ostertraditionen. Die Familie macht Frühjahrsputz mit Hausmitteln, färbt und verziert Eier mit Blattschmuck, bastelt Osterhasen-Servietten und schmückt einen schönen Oster-Strauß, ganz ohne Eier. Auf dem Tisch sorgen ein zartes Kaninchenfrikassee und eine festliche Eierlikör-Torte in Ei-Form für Gaumenfreuden.

Alles dreht sich um das Schaf - und um Ostern

Familie Gerbracht © NDR / Medienkontor Foto: Jens Meschurat
Hier dreht sich alles um das Schaf - und um die Lämmer!

Auf dem Moorhof im ostfriesischen Friedeburg züchten Landwirtin Heike und ihr Ehemann Thomas Gerbracht seit vielen Jahren Ostfriesische Milchschafe. Sie verarbeiten alles, was sie von den Tieren bekommen: Schafswolle wird gewirtelt, aus der Milch entsteht nicht nur leckerer Käse sondern auch ein pflegendes Molke-Shampoo. Für das Osterfest wird die Tafel festlich geschmückt und ein deftiger Schmaus zubereitet: Es gibt gefüllte Lammkeule, serviert mit herrlich frischem Spitzkohl mit Orangen.

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Ostereier mit Blattschmuck © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Gekochte Eier natürlich färben und mit Mustern gestalten

Natürlich gefärbte Eier mit Muster von Blättern oder Motiven: Die gekochten Eier sind der Hingucker in jedem Osternest. mehr

Osterstrauß ohne Eier © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Osterdeko: Bunter Strauß mit Zweigen, Blüten und Federn

Dieser Strauß aus Zweigen, Blüten, Federn und Moos kommt am besten in einem rustikalen Gefäß zur Geltung. mehr

Ein gefilztes Lamm als Frühlingsbote. © NDR / Medienkontor Foto: Mike Hoffmann

Tischdekoration mit Lämmchen für Frühling und Ostern

Aus selbst gebastelten Osterlämmchen, Frühblühern, Zweigen und Moosen wird eine zauberhafte Deko zum Frühling. mehr

Osterhasen-Servietten © NDR / Medienkontor Foto: Isabell Hayn

Ostern: Servietten in Hasenform falten

Stoffservietten in Hasenform für den Ostertisch: Frisch gebügelte und leicht gestärkte Servietten eignen sich am besten. mehr

Redaktionsleiter/in
Jürgen Meier-Beer
Produktionsleiter/in
Viola von Liebieg
Redaktion
Matthias Latzel
Sara Helmig