Stephanie Müller-Spirra, Ilka Petersen und Yared Dibaba (v.li.). © NDR/Hendrik Lüders

Danke für 13 Jahre Treue!

Mein Nachmittag verabschiedet sich nach 13 Jahren aus dem Programm des NDR Fernsehens und bedankt sich beim Publikum. mehr

aktuelles

Das traditioenlle Schlepperballett vom Hamburger Hafengeburtstag. © picture alliance/dpa | Axel Heimken Foto: Axel Heimken

Corona-News-Ticker: Hamburg sagt Hafengeburtstag für den Mai ab

Der Finanzexperte Hermann-Josef Tenhagen. © Screenshot
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Finanzen: Was ändert sich 2022?

Rezepte

Knusperstangen mit Paprikacreme und Sesam © NDR

Blätterteig-Knusperstangen mit Paprikacreme und Sesam

Weihnachtsgans mit Portwein-Orangenjus, Rotkohl, Knödel und Bratapfel auf einem Teller © NDR

Weihnachtsgans mit Portwein-Orangenjus und Rotkohl

Kokos-Makronen und Mandelnougat liegen auf Schieferplatten. © NDR

Weihnachtsplätzchen: Kokos-Makronen und Mandelnougat

Reh-Ragout mit Thüringer Klößen auf einem weißen Teller serviert. © NDR

Rehragout mit Portwein-Zwiebeln und Thüringer Klößen

Alkohol wird in Gläser mit Obst gegossen für die Zubereitung eines Schlehenlikörs. © Ria Springhorn

Schlehenlikör

Brotscheiben mit Gänseleber-Pastete mit Quitten-Chutney © NDR

Gänseleber-Pastete mit Quitten-Chutney

Ein Teller mit Roastbeef mit Remouladensoße und Pesto-Kartoffelsalat © NDR

Roastbeef mit Remouladensoße und Pesto-Kartoffelsalat

Kulinarische Deutschlandreise - die Rezepte

Rinderschmorbraten (Böfflamott) mit Soße, Knödeln und Karotten auf einem Teller serviert.

Böfflamott mit Pfifferlings-Speckknödeln

Das Rindfleisch wird zwei bis drei Tage mit Rotwein, Essig und Gewürzen eingelegt und anschließend geschmort. mehr

Heiße Hutzelsuppe in einem Topf. © NDR

Hutzelsuppe

Gans aus dem Ofen auf einem weißen Teller serviert. © NDR

Gefüllte Gans auf rheinländische Art

Neun Spezialitäten aus der sächsischen Küche wie Knödel, Gänsekeule und Rotkohl auf einem Teller serviert. © NDR

Neunerlei: Neun kleine Köstlichkeiten

Eisbein mit Schinkenstippe, Kartoffeln, Sauerkraut und Erbsenpüree auf einem Teller serviert. © NDR

Eisbein mit Schinkenstippe

Gratinierte Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch in einer Auflaufform. © NDR

Schwäbische Käsespätzle

Holundersuppe in einem Suppenteller serviert © NDR

Friesische Fliederbeersuppe mit Klößchen

Tipps für den Alltag

Ein brüchiger Fingernagel. © Screenshot
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Sind Fingernägel ein Spiegel unserer Gesundheit?

Friederike Krumme von Visite. © Screenshot
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Was tun gegen chronischen Juckreiz?

Eine Nahaufnahme von Vannillekipferln auf einem Teller. © Screenshot
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Plätzchen aus veganen Zutaten - kann das funktionieren?

Besonderer Christbaumschmuck. © Screenshot
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Inspiration fürs Schmücken des Weihnachtsbaums

Mensch der Woche

Eine Foto-Collage verschiedener "Menschen der Woche" © Screenshot
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Menschen der Woche: Die schönsten Momente

Danksagung beim Menschen der Woche: Silke Wötzke vom Hamburger Kinderschutzbund © Screenshot
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Mensch der Woche: Silke Wötzke vom Hamburger Kinderschutzbund

Eine Frau wird umarmt und bekommt einen großen, schönen Blumenstrauß.
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Menschen der Woche

Hebamme Tanja Linder
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Mensch der Woche: Hebamme Tanja Linder

Garten-Tipps

Zwei Blaumeisen fressen Samen, die an einem Seil aufgehängt sind © fotolia Foto: nataba

Vögel richtig füttern

Ein Mann reinigt einen Spaten mit einem Tuch. © picture alliance / dpa Themendienst Foto: Kai Remmers

Gartengeräte im Herbst reinigen, pflegen und schärfen

Fernsehgärtner Matthias Schuh und Reporter Christian Haacke. © Screenshot
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Weihnachtsgeschenke für Hobbygärtner

Reporterin mit Fernsehgärtner Matthias Schuh. © Screenshot
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Winterfrüchte aus dem Garten verarbeiten

Zwei Männer in einem Schrebergarten, auf einem Tisch vor ihnen liegen verschiedene Dinge, die Vögel gerne fressen.
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"Mein Nachmittag"-Laube: Vögel füttern im Schrebergarten

Wünsch Dir Deinen NDR

Charlotte Horn Yared Dibaba sind in Lüdersen zu Gast. © NDR Foto: Ingolf Bangemann

"Wünsch Dir Deinen NDR": Charlotte Horn und Yared Dibaba in Lüdersen

Charlotte Horn und Yared Dibaba waren für "Wünsch Dir Deinen NDR" in Lüdersen zu Gast und haben sich das Projekt "Dorfschule" angeschaut. mehr

Mattias Schuh hat für "Wünsch Dir Deinen NDR" einen Trompetenbaum beschnitten. © NDR Foto: Vanessa Kossen

Im Einsatz für den Pflanzen-Schnitt und gute Nachbarschaft

Fernsehgärtner Matthias Schuh war für "Wünsch Dir Deinen NDR" im Einsatz und hat einen Trompetenbaum gebändigt. mehr

Service

Eine Frau Blickt mit einer Lupe, auf der ein Ausrufezeichen zu sehen ist in einen Laptop. © iStock Foto: muharrem öner

Ratgeber Kochen, Reise, Garten, Gesundheit und Verbraucher

Eine Fernsehansagerin des NDR bei Aufnahmen 1957 im Studio. © NDR

NDR Retro: Rein ins Fernseh-Archiv - und unsere Geschichte

Maus auf einem Laptop © Panther Media Foto: Philippe Ramakers

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Frau telefoniert © iStock Foto: webphotographeer

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