Ilka Petersen im Mein Nachmittag-Studio. © NDR/Hendrik Lüders

Mein Nachmittag

01.12.2021 16:10 Uhr

Die Themen der Sendung:

aktuelles

Themenbild -Impfung mit dem Moderna mRnA Impfstoff im Impfzentrum in Freising, Impfdose mit Impfstoff zur Injektion mit einer Kanuele. © NDR Foto: Andrea Schmidt

Coronavirus-Blog: Modernas Omikron-Booster frühestens im März

Hände einer Frau, die eine Kerze mit einem Streichholz anzündet.
6 Min

Hamburger bringen ökologische Teelichter auf den Markt

Hand mit Smartphone.
6 Min

Neue Gesetze, Änderungen, Wissenswertes: Das gilt ab Dezember

Rezepte

Miesmuscheln in Curry-Sud mit Wurzelgemüse © NDR

Miesmuscheln in Curry-Sud mit Wurzelgemüse

Temaki Sushi mit Garnelen auf einem Teller serviert. © NDR

Temaki Sushi mit Garnelen

Eismeerforelle mit Flower Sprouts und Selleriepüree auf einem weißen Teller serviert. © NDR

Eismeerforelle mit Flower Sprouts und Selleriepüree

Ein zerkleinerter Pfannkuchen mit Stollen liegt auf einem grünen Teller. © NDR

Pfannkuchen mit Stollen

Kulinarische Deutschlandreise - die Rezepte

Gans aus dem Ofen auf einem weißen Teller serviert. © NDR

Gefüllte Gans auf rheinländische Art

Eisbein mit Schinkenstippe, Kartoffeln, Sauerkraut und Erbsenpüree auf einem Teller serviert. © NDR

Eisbein mit Schinkenstippe

Gratinierte Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch in einer Auflaufform. © NDR

Schwäbische Käsespätzle

Holundersuppe in einem Suppenteller serviert © NDR

Friesische Fliederbeersuppe mit Klößchen

Die Zubereitung im Video

Gans aus dem Ofen auf einem weißen Teller serviert © NDR
6 Min

Deutschlands Wintergenüsse: Gans auf rheinländische Art

Eisbein mit Schinkenstippe.
5 Min

Deutschlands Wintergenüsse: Eisbein mit Schinkenstippe

Gratinierte Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln und Schnittlauch in einer Auflaufform. © NDR
6 Min

Deutschlands Wintergenüsse: Kässpätzle

Eine Köchin bereitet Holundersuppe zu © NDR
5 Min

Deutschlands Wintergenüsse: Fliederbeersuppe

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Tipps für den Alltag

Ein Sortiment von Grünkohl aus dem Supermarkt
7 Min

Grünkohl aus dem Supermarkt - welcher schmeckt am besten?

Verschiedene Margarine-Sorten
6 Min

Margarine - was ist wirklich drin?

Dr. Heike Niemeier im Interview
7 Min

Adventszeit: Wie genießen ohne schlechtes Gewissen?

Verschieden gestaltete Schneebesen liegen auf einem Tisch neben zwei Schüsseln mit Eiern
7 Min

Backsaison steht vor der Tür: Schneebesen im Test

Garten-Tipps

Zwei Blaumeisen fressen Samen, die an einem Seil aufgehängt sind © fotolia Foto: nataba

Vögel richtig füttern

Ein Mann reinigt einen Spaten mit einem Tuch. © picture alliance / dpa Themendienst Foto: Kai Remmers

Gartenwerkzeug im Herbst reinigen, pflegen und schärfen

Weiße Blüte einer Christrose © imago images / Petra Schneider

Gartentipps für Dezember

Zwei Männer in einem Schrebergarten, auf einem Tisch vor ihnen liegen verschiedene Dinge, die Vögel gerne fressen.
7 Min

"Mein Nachmittag"-Laube: Vögel füttern im Schrebergarten

Matthias Schuh und "Mein Nachmittag"-Reporterin vor Tisch mit Rasenmäher.
5 Min

Mein Nachmittag Laube: Den Rasenmäher winterfest machen

NDR-Reporterin mit Gärtner Matthias Schuh und einem Orangenbaum.
8 Min

Wie sollten Zitruspflanzen am besten überwintern?

Mensch der Woche

Eine Frau überreicht einer anderen Frau einen großen Blumenstrauß. © NDR

Mensch der Woche - "Danke!" sagen mit Mein Nachmittag

Hebamme Tanja Linder
5 Min

Mensch der Woche: Hebamme Tanja Linder

Zwei Frauen mit Blumenstrauß.
5 Min

Mensch der Woche: Edeltraud Günther aus Jesteburg

Ihre Wetterbilder

Ein Wetterbild von Angelika Dolle aus Hannover Herrenhausen © NDR Foto: Angelika Dolle

Ihr Wetterbild bei Mein Nachmittag

Egal ob Sonne oder Regen: Schicken Sie uns Ihr Foto! Eine Auswahl der Wetterbilder werden wir dann in der Sendung zeigen. mehr

Wünsch Dir Deinen NDR

Charlotte Horn Yared Dibaba sind in Lüdersen zu Gast. © NDR Foto: Ingolf Bangemann

"Wünsch Dir Deinen NDR": Charlotte Horn und Yared Dibaba in Lüdersen

Charlotte Horn und Yared Dibaba waren für "Wünsch Dir Deinen NDR" in Lüdersen zu Gast und haben sich das Projekt "Dorfschule" angeschaut. mehr

Mattias Schuh hat für "Wünsch Dir Deinen NDR" einen Trompetenbaum beschnitten. © NDR Foto: Vanessa Kossen

Im Einsatz für den Pflanzen-Schnitt und gute Nachbarschaft

Fernsehgärtner Matthias Schuh war für "Wünsch Dir Deinen NDR" im Einsatz und hat einen Trompetenbaum gebändigt. mehr

Service

Eine Frau Blickt mit einer Lupe, auf der ein Ausrufezeichen zu sehen ist in einen Laptop. © iStock Foto: muharrem öner

Ratgeber Kochen, Reise, Garten, Gesundheit und Verbraucher

Eine Fernsehansagerin des NDR bei Aufnahmen 1957 im Studio. © NDR

NDR Retro: Rein ins Fernseh-Archiv - und unsere Geschichte

Maus auf einem Laptop © Panther Media Foto: Philippe Ramakers

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Frau telefoniert © iStock Foto: webphotographeer

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