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Mein Nachmittag

19.10.2018 16:20 Uhr
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Mein Nachmittag

18.10.2018 16:20 Uhr
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Hochbeet im Herbst neu befüllen und düngen

Jedes Jahr sackt die Erde durch den Verrottungsprozess im Hochbeet um viele Zentimeter ab. Dieser Verlust kann durch eine Kompostmischung oder Gartenerde kompensiert werden. mehr

Was Gärtner im Herbst erledigen sollten

Laub harken, Rasen mähen, Pflanzen vor Kälte schützen: Im Herbst wird es Zeit, den Garten winterfest zu machen. Was Hobbygärtner erledigen sollten. mehr

Rezepte

Kartoffelkuchen mit Nüssen

Dieser Kuchen lässt sich prima vorbereiten und ist kinderleicht zu backen - statt Mehl kommen Kartoffeln in den Teig, Haselnüsse verfeinern das Ganze. mehr

Regenbogenforelle mit Wurzelgemüse

Die saftige Forelle gart mit Kräutern gefüllt in Pergament. Herbstliche Beilagen sind knackiges Wurzelgemüse, cremiges Kartoffel-Pastinaken-Püree und Rote-Bete-Creme. mehr

Asia-Burger

Eine leckere Variante des beliebten Klassikers: Die asiatisch verfeinerten Fleisch-Patties liegen zwischen Avocado-Creme, Gurkenscheiben und Erdnussbutter. mehr

Mein Backtag - die Orte in der Übersicht

Sie verraten uns Ihre Lieblingscafés - und wir fahren hin. Bei Mein Backtag stellen wir das Rezept vor und zeigen wie es geht. Hier sind die Backstuben in der Übersicht. mehr

Laden Sie Sven Tietzer ein!

Sie haben ein besonderes Hobby, eine spezielle Begabung, Sammelleidenschaft oder einen Verein? Dann laden Sie Sven Tietzer ein, und wir schicken den furchtlosen Reporter zu Ihnen! mehr

Laden Sie unsere Auktions-Expertin ein!

Antike Schätzchen? Die gibt es auf dem Flohmarkt, im Antiquariat - und in Ihrem Keller? Dann laden Sie Stephanie Mette-Ernst ein, wir schicken die Auktions-Expertin zu Ihnen! mehr