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Mein Nachmittag

20.11.2018 16:20 Uhr
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Mein Nachmittag

19.11.2018 16:20 Uhr
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So pflegt man Leder richtig

19.11.2018 16:20 Uhr
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Wildfleisch: Köstliches von Reh, Hirsch und Co.

Wild kommt viel seltener auf den Tisch als anderes Fleisch. Dabei sind Gerichte mit Reh, Wildschein & Co. sehr aromatisch. Rezepte und Tipps für Einkauf und Zubereitung. mehr

Frühblüher im Herbst vorziehen: So geht's

Wer sich schon im Winter an Frühblühern wie Narzissen und Schneeglöckchen im Haus erfreuen möchte, kann im Herbst Blumenzwiebeln in Töpfe pflanzen. Worauf kommt es dabei an? mehr

Hübsche Deko: Hyazinthen im Glas vorziehen

Hyazinthengläser sind beliebte Geschenke zur Weihnachtszeit. Damit sie blühen, benötigen die Zwiebeln Kälte und Dunkelheit. Unkompliziert sind Hyazinthen im Wachsmantel. mehr

Rezepte

Zweierlei Fisch im Safransud

Zander und Lachsforelle garen mit Miesmuscheln und Gemüse schonend in Folie. Ein Safransud verfeinert das vitaminreiche Essen. Beilage ist geröstetes Baguette. mehr

Gratinierter Kürbis mit Schafskäse

Für dieses Gericht wird ein halber Muskatkürbis im Ofen gegart, mit Feta-Käse gratiniert und vor dem Servieren mit einem leckeren Nuss-Dressing übergossen - raffiniert! mehr

Bratapfel-Torte

Ganze Äpfel auf einem Mürbeteig-Boden, bedeckt von cremigem Vanille-Sahnepudding - das ist die köstliche Bratapfel-Torte. Am besten schmeckt sie lauwarm mit Eis und Sahne. mehr

Mein Backtag - die Orte in der Übersicht

Sie verraten uns Ihre Lieblingscafés - und wir fahren hin. Bei Mein Backtag stellen wir das Rezept vor und zeigen wie es geht. Hier sind die Backstuben in der Übersicht. mehr

Laden Sie Sven Tietzer ein!

Sie haben ein besonderes Hobby, eine spezielle Begabung, Sammelleidenschaft oder einen Verein? Dann laden Sie Sven Tietzer ein, und wir schicken den furchtlosen Reporter zu Ihnen! mehr

Laden Sie unsere Auktions-Expertin ein!

Antike Schätzchen? Die gibt es auf dem Flohmarkt, im Antiquariat - und in Ihrem Keller? Dann laden Sie Stephanie Mette-Ernst ein, wir schicken die Auktions-Expertin zu Ihnen! mehr