Fichte, Tanne, Zypresse: Koniferen sind in der Weihnachtszeit beliebt. Wer keinen Platz für einen großen Baum hat, kann auf Zwerg-Koniferen zurückgreifen und sie hübsch schmücken.
mehr
Neben Gänsebraten zählt knusprige Ente zu den beliebtesten Weihnachtsgerichten. Was ist bei Einkauf und Zubereitung zu beachten? Tipps und leckere Rezepte.
mehr
Advent in Städten und auf dem Land: Überall im Norden haben die Weihnachtsmärkte geöffnet - mit Tausenden Lichtern, Glühweinduft und aktuellen Geschenkideen. Ein Überblick.
mehr
Das edle Fleisch gart nach dem Anbraten schonend im Ofen. Mit Weintrauben und Nüssen verfeinerter Rosenkohl und Süßkartoffel-Stampf machen daraus ein Festtagsessen.
mehr
Diese Kugeln haben es in sich. Die veganen Energiespender kommen ganz ohne Schokolade aus. Trockenfrüchte und Hafenflocken bilden die Basis, die nach Geschmack variiert wird.
mehr
Ein Klassiker, der für viele Weihnachten nicht fehlen darf. Zur knusprigen Ente serviert Johannes Schröder Rotkohl, Kartoffelklöße, Bratapfel und eine feine Soße.
mehr
Weihnachtliche Gewürze geben den geschmorten Entenkeulen ein besonderes Aroma. Dazu reicht Tarik Rose Rotkohlsalat mit reichlich Ingwer und geröstetes Brot.
mehr
Eine süße Nascherei, die schnell gemacht ist. Die Mürbeteigkekse - Jitterbugs genannt - durchzieht gezuckerter Eischnee, der ihnen eine interessante Struktur verleiht.
mehr
Sie verraten uns Ihre Lieblingscafés - und wir fahren hin. Bei Mein Backtag stellen wir das Rezept vor und zeigen wie es geht. Hier sind die Backstuben in der Übersicht.
mehr
Antike Schätzchen? Die gibt es auf dem Flohmarkt, im Antiquariat - und in Ihrem Keller? Dann laden Sie Stephanie Mette-Ernst ein, wir schicken die Auktions-Expertin zu Ihnen!
mehr
