Tiger und Affen, aber auch heimische Tiere wie Seehunde oder seltene Haustierrassen leben im Norden. Eine Auswahl der attraktivsten Tierparks, Zoos und Aquarien.
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Stockrose und Fingerhut sind typische zweijährige Pflanzen, sie passen perfekt in naturnahe Gärten. Einmal ausgesät, pflanzen sie sich fort und ergänzen Staudenbeete.
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In Butter gebratene Pfifferlinge werden von Pilzliebhabern geschätzt. Heinz Wehmann verfeinert das einfache Gericht mit mariniertem Ziegenkäse und kross gebackenem Graupenbrot.
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Ein schnelles und unkompliziertes Rezept: Auf den Rührteig kommt Vanillepudding mit Schmand, nach dem Backen wird der Kuchen mit frischen Erdbeeren belegt.
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Der Fisch wird zunächst in Sojasoße eingelegt, dann paniert und gebraten. Dazu serviert Sven Holz Spargel mit Erdbeeren und eine cremige Zitronensoße.
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Antike Schätzchen? Die gibt es auf dem Flohmarkt, im Antiquariat - und in Ihrem Keller? Dann laden Sie Stephanie Mette-Ernst ein, wir schicken die Auktions-Expertin zu Ihnen!
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