Fischgericht

Waller im Schinkenmantel mit Steckrübenstampf

Mein Nachmittag -

Helmut Backers vom "Landgasthof Backers" präsentiert ein deftiges Fischrezept: Das Waller-Filet wird kross angebraten und mit Steckrübenstampf und Meerrettich-Soße serviert.

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