Schweinebäckchen mit Kartoffelplätzchen © NDR

Schweinebäckchen mit Kartoffelplätzchen

Mein Nachmittag -

Langes Schmoren in Rotwein macht das Fleisch zart und saftig. Knusprige Kartoffelplätzchen mit Speck und gemischtes Buttergemüse sind die leckeren Beilagen.

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