Rehrücken mit Wildkräutersalat

Rehrücken mit Wildkräutersalat

Mein Nachmittag -

Essbare Blüten umhüllen den Rehrücken. Der Wildkräutersalat wird mit einem Brombeer-Dressing und in Schinkenschalen serviert. Knusprige Beilage sind Brotchips.

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