Rehrücken mit Apfel-Haselnuss-Vinaigrette

Sendung: Mein Nachmittag | 08.09.2020 | 16:20 Uhr 11 Min | Verfügbar bis 08.09.2021

Volker Fuhrwerk bereitet in Sojasoße gebeizten Rehrücken zu - kombiniert mit einer Vinaigrette aus Apfelwürfeln und Haselnussöl. Dazu gibt es roh marinierten Kohlrabi-Salat.

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