Rehkeule angerichtet mit Basilikumblättern und Stachelbeeren.

Rehkeule mit Nuss-Knöpfle und Wirsing

Mein Nachmittag -

Die geschmorte Rehkeule mit Cranberry-Soße ist etwas Besonderes. Ebenso köstlich sind die selbst gemachten Knöpfle mit Walnüssen und die Wirsing-Birnen-Pralinen mit Käse.

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