Mein Nachmittag

Mittwoch, 23. Januar 2019, 16:20 bis 17:10 Uhr

Mein Backtag: Käse-Mohn-Streusel - Live aus dem Café Brooks in Hamburg
Die zehn Nachbarn wollten ihrem Viertel etwas Gutes tun. Einen gemütlichen Treffpunkt schaffen,  mit vernünftigem Kaffee und guten Croissants, so etwas fehlte ihnen. In einer leer stehenden Erdgeschosswohnung entstand das Café Brooks. Eine der Gründerinnen führt das Café noch heute und wird vor allem für ihre veganen Streusel gelobt. (Zuschauer willkommen: Café Brooks, Hasselbrookstr.37,  Hamburg)

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Pfirsich-Sekt-Torte

Grundlage ist ein Rührteig, der mit einer raffinierten Pfirsich-Joghurt-Creme mit Sekt bedeckt wird. Garniert wird die Torte mit Pfirsichen, Sahne und Schoko-Soße. mehr

Mein Körper: NDR Ernährungs-Doc Anne Fleck - Was tun gegen Heißhunger?
Fast jeder kennt sie. Die kleinen Heißhungerattacken, die einen gerade dann überkommen, wenn man dringend abnehmen will, eigentlich schon satt ist oder gerade ins Bett wollte. Dr. Anne Fleck weiß, woher die unbändige Lust auf Süßes oder Salziges kommt und verrät, wie man Herr über den Heißhunger wird.

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Die Ernährungs-Docs

Dr. Anne Fleck

Die Ernährungs-Docs

"Nutzen schaffen" ist das Motto von Anne Fleck. Die Fachärztin für Innere Medizin und Rheumatologie kombiniert innovative Ernährungsmedizin mit alternativen Heilverfahren. mehr

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Essen als Medizin: In diesem bisher einzigartigen Fernsehformat wird Menschen geholfen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. mehr

Au'’n Schnack: Sarah McHardy - Stricken und Häkeln für Obdachlose in Hamburg
Schals, Mützen, Socken - die "Wooligans" stricken, häkeln und nähen was das Zeug hält. Und das für einen guten Zweck. Gründerin Sarah McHardy und ihre Strickfreunde spenden alles an Obdachlose - damit diese bei kalten Temperaturen etwas weniger frieren. Einmal im Monat treffen sich die "Wooligans" und freuen sich über jeden neuen Mitstricker.

Antikes: Glaswaren und Kristallglas – Filigrane Kunstwerke mit Wert?
Ob Kristallgläser, goldverzierte Weinkelche oder Schüsseln aus Glas - jeder hat sie im Schrank. Manche Stücke werden vererbt. Doch woran erkenne ich, ob es sich um wertvolles Glas handelt? Auktionatorin Stephanie Mette-Ernst aus Hamburg erläutert anhand von verschieden Stücken und Schliffarten, worauf zu achten ist. Außerdem: Tipps zur Pflege und speziell zum Umgang mit Bleikristall.

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Kommen Sie mit Ihren Schätzen ins Studio!

Auf Ihrem Dachboden liegen noch Raritäten oder Liebhaberstücke und Sie wissen nicht, wie viel diese wert sind? Unsere Kunstexpertin, die Auktionatorin Stephanie Mette-Ernst begutachtet sie. mehr

Heimat-Quiz - Wer bin ich?
Einfach anrufen und mitmachen. Wir zeigen einen Film aus Norddeutschland und fragen danach: "Wer bin ich?" Die Lösung können Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen sein. Mitspielen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (€ 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)

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Heimat-Quiz: Wer bin ich?

Wir zeigen Ihnen einen Film und Sie sagen uns, wen wir darin suchen. Mit etwas Glück holen Sie sich ihr Stück Mein Nachmittag nach Hause. Einfach anrufen! mehr

Redaktionsleiter/in
Thorsten Bartels
Moderation
Kristina Lüdke
Arne Jessen
Reporter
Jo Hiller
Redaktion
Sabine Doppler