Mein Nachmittag

Mittwoch, 05. Dezember 2018, 16:20 bis 17:10 Uhr

Stephanie Müller-Spirra und Arne Jessen

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Meine Landküche: Frischlingsrücken mit Kirsch-Rotkohl und Gnocchi
Wild passt hervorragend in die Weihnachtszeit. Im Restaurant „Christians Esszimmer“ in Ahlerstedt (Nds.) kann man sich davon überzeugen und kulinarisch verwöhnen lassen. Küchenchef Christian Sick präsentiert sein Rezept für einen Frischlingsrücken mit Kirsch-Rotkohl und selbstgemachten Kartoffel-Gnocchi. Er verrät in seinem Tipp, wie Rotkohl auch nach dem Kochen ein sattes Rot behält.

Mein Leben: Schnarchen – und was dahinter steckt
Über wohl kaum ein Leiden werden so viele Witze gemacht. Dabei ist Schnarchen eine ernsthafte Beeinträchtigung: Es stört den Nachtschlaf, den eigenen und den des Partners. Schlafmediziner Holger Hein aus Reinbek erklärt, was man gegen lästiges Schnarchen tun kann.

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Was hilft gegen Schnarchen?

Meist ist Schnarchen zwar ungefährlich, aber lästig. Häufig wird Betroffenen zu einer Operation geraten, doch die erhoffte Besserung bleibt oft aus. Welche Alternativen gibt es? mehr

DIY – Selbstgemacht: Weihnachtliche Häuser-Silhouette für drinnen oder draußen
Aus einer Palette sägt, bohrt und schraubt André Wolf aus Ahrensburg (S-H) eine rustikal-stimmungsvolle Weihnachtsdekoration für Haus oder Garten. Zweidimensional wirken die Sterne und Häuser der Holzfront, geschmückt mit Tannenzweigen und Lichtern. Einfach selbst gemacht und schön in der Wirkung.

Auf'n Schnack: Wolfgang Mainz – der Erste-Hilfe-Ausbilder aus Kiel (S-H)
Unfall, Sturz oder Herzinfarkt – bis zum Eintreffen des Rettungswagens können wertvolle Minuten vergehen, vor allem in ländlichen Regionen. Diese lebensbedrohende Lücke soll jetzt mit Hilfe der App "Meine-Stadt-rettet" geschlossen werden. Erste-Hilfe-Kenner werden bei Notfällen in der Nähe via Handy benachrichtigt. Wie auch Sie mitmachen können, erzählt Wolfgang Mainz vom Arbeiter-Samariter-Bund (ASB).

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Eine App, die Leben retten kann

Bei einem Herzstillstand zählt jede Minute. Experten am Universitätsklinikum Schleswig-Holstein haben eine App entwickelt, die Ersthelfer alarmiert - bevor der Notarzt eintrifft. mehr

Mein Nachmittag Quiz – Wer bin ich?
Einfach anrufen und mitmachen. Wir zeigen einen Film aus Norddeutschland und fragen danach: "Wer bin ich?" Die Lösung können Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen sein. Mitspielen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (€ 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)

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Heimat-Quiz: Wer bin ich?

Wir zeigen Ihnen einen Film und Sie sagen uns, wen wir darin suchen. Mit etwas Glück holen Sie sich ihr Stück Mein Nachmittag nach Hause. Einfach anrufen! mehr

Redaktionsleiter/in
Thorsten Bartels
Moderation
Stephanie Müller-Spirra
Arne Jessen
Reporter
Vanessa Kossen