Mein Nachmittag

Dienstag, 13. November 2018, 16:20 bis 17:10 Uhr

Christina Lüdke und Yared Dibaba im Studio.

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Floristik: Adventskränze – dekoriert in neuen Trendfarben
"An Gold kommt man dieses Jahr nicht vorbei!", sagt Florist-Meisterin Imke Riedebusch aus Stuhr (Nds.). In verschiedenen Adventskranz-Varianten kombiniert sie Gold mit Nachtblau, Graublau oder Grün und vielen Naturmaterialien. ‘Mal maritim, ‘mal skandinavisch und immer originell. Aber auch ganz neue Farbwelten erschließt sie uns: Altrosé und Schwarz treffen auf sogenannte "Nude"-Töne.

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Die Blumenkönigin: Imke Riedebusch

Norddeutsche Deern und Mein Nachmittag-Stilexpertin mit blumigen Ideen. Imke Riedebusch gibt pfiffige Deko-Tipps, die Sie ganz leicht zu Hause nachmachen können. mehr

Auf'n Schnack: Birte Kaemena & Evi Trabert – die "Heimatküchen"-Teilnehmerinnen aus Bremen
Feinschmecker-Landküche, ist das nicht ein Widerspruch in sich? Von wegen: In der NDR Serie "Heimatküche" treten sechs Landfrauen und -männer im Kochduell gegeneinander an. Birte Kaemena und Evi Trabert vom Biomilchhof zeigen, dass im Bremer Blockland nicht nur Tradition und Landwirtschaft zu Hause sind, sondern auch ganz erlesene regionale Kochkunst.

Programm-Tipp
Heimatküche

Heimatküche - auf dem Biomilchhof

14.11.2018 21:00 Uhr
Heimatküche

Sechs Landfrauen und Landmänner aus Norddeutschland treten am Herd gegeneinander an. Wer kocht das beste Drei-Gänge-Menü? Diesmal ist Birte Kaemena aus Bremen an der Reihe. mehr

Küchen-ABC: Alles über Grünkohl
Grünkohl ist der norddeutsche Klassiker schlechthin. Er schmeckt nicht nur zu deftigen Gerichten, sondern auch gedünstet im Salat oder als Smoothie. Grünkohl enthält reichlich Vitamin A und C und viele Mineralstoffe. Küchenchef Hannes Schröder aus Bleckede (Nds.) bringt Ihnen im Mein Nachmittag Küchen-ABC den Grünkohl näher und gibt dazu noch praktische Tipp für ein leckeres Gericht.

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Salat mit Grünkohl und Süßkartoffeln

Für dieses Rezept wird der Kohl roh mariniert und gründlich durchgeknetet. So bleiben die vielen wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Gewürzt wird mit Koriander und Sesam. mehr

Mein Tierarzt: Katzen – wenn die Niere krank wird
Die Krankheit kommt schleichend und wird lange nicht bemerkt. Dabei gehört die chronische Erkrankung der Niere bei älteren Hauskatzen zu den häufigsten Todesursachen. Tierarzt Dr. Fabian von Manteuffel aus Hamburg erläutert, wie die Krankheit im Frühstadium zu erkennen ist und wie die optimale Behandlung aussieht.

Mein Nachmittag Quiz – Wer bin ich?
Einfach anrufen und mitmachen. Wir zeigen einen Film aus Norddeutschland und fragen danach: "Wer bin ich?" Die Lösung können Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen sein. Mitspielen und vielleicht gewinnen: 01375 / 95 4000 (€ 0,14 pro Anruf a. d. dt. Festnetz; Preise a. d. Mobilfunknetz können abweichen)

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Mein Nachmittag Quiz

Wir fragen "Wer bin ich?": Wir zeigen Ihnen einen Film und Sie sagen uns, wen wir darin suchen. Mit etwas Glück holen Sie sich ihr Stück Mein Nachmittag nach Hause. mehr

Redaktionsleiter/in
Thorsten Bartels
Moderation
Kristina Lüdke
Yared Dibaba
Reporter
Vanessa Kossen