Mein Nachmittag

Donnerstag, 28. Oktober 2021, 16:10 bis 17:00 Uhr

Neu ab November

Neue Gesetze, Änderungen, Wissenswertes - immer zu Monatsbeginn gibt unsere Expertin Ann-Brit Bakkenbüll Tipps, was sich im Kleingedruckten ändert: Welche Regelungen sind neu? Welche Termine sollte ich kennen? Sie hat recherchiert, wo wir im kommenden Monat sparen, uns das Leben leichter machen können und wo wir aufpassen müssen. Im November unter anderem wichtig: Höhere Bußgelder im Straßenverkehr!

Mensch der Woche

Jammern, lamentieren, meckern - nicht das Ding von unserem „Menschen der Woche“. Im Norden gibt es unzählige Menschen, die nicht schnacken, sondern anpacken! Sie arbeiten ehrenamtlich und verwirklichen tolle Ideen. Heute sind wir in Niedersachsen und begleiten einen Mann, der seiner besten Freundin danken will, da sie immer für ihn und viele andere da war. Eine tolle Frau! Wenn auch Sie jemanden mit uns Danke sagen möchten, schreiben Sie uns, unsere Reporterinnen und Reporter überlegen sich dann, wie wir Ihren Menschen der Woche stilvoll überraschen können.

Gut zu wissen - Wetter-Talk

Wie wird‘s? Das Wetter zum Wochenende interessiert uns alle hier im Norden. Unsere Wetter-Experten Michaela Koschak und Frank Böttcher bringen uns im Wechsel jeden Donnerstag auf den neuesten Stand und verraten uns die Aussichten. Außerdem erklären sie Wetterphänomene im Studio, die oft spannender sind als wir denken.

Kulinarik: Sonja Lugowski serviert Steckrübenmus mit Ziegenkäsebällchen

Sonja Lugowski kocht in unserer Landküche ein leckeres Steckrübenmus mit Ziegenkäsebällchen. Die Köchin aus dem "Donnerlüttchen" in Kiel hat sich ganz der Tradition der norddeutschen Küche verschrieben. In Vergessenheit geratene Gerichte bringt sie zurück auf den Teller: entstaubt, modern und kreativ. Ihre Ziegenkäsebällchen werden in geröstetem Pumpernickel und Kräutern gewendet. Dazu gibt es noch etwas roh marinierten Kürbis. Guten Appetit!

Weitere Informationen
Steckrübenmus mit Bällchen vom Ziegenkäse © NDR

Steckrübenmus mit Ziegenkäse-Bällchen

Ein traditionelles Gericht in neuer Variation: Statt Fleisch gibt es zum Mus Käsebällchen und Kürbisstreifen. mehr

Ein Topf mit Kürbissuppe steht auf einem Tisch. © NDR Foto: Claudia Timmann

Rezepte für Suppen und Eintöpfe

Suppen sind lecker und meist schnell zubereitet. Eine große Auswahl an Rezepten - von Klassikern wie Kartoffel- und Tomatensuppe bis hin zu Suppen für besondere Anlässe. mehr

 

Produktionsleiter/in
Martin Laue
Redaktionsleiter/in
Sabine Doppler
Redaktion
Kristopher Sell
Moderation
Ilka Petersen

JETZT IM NDR FERNSEHEN

Rote Rosen 07:20 bis 08:10 Uhr