Mein Nachmittag

Mittwoch, 22. September 2021, 16:10 bis 17:00 Uhr

Held:innen Woche: Hamburgerinversorgt Obdachlose mit gebrauchten Brillen

Christiane Faude-Großmann aus Hamburg verhilft Obdachlosen und Bedürftigen mit ausrangierten, aufgearbeiteten Brillen zu mehr Lebensqualität. Gemeinsam mit einem Netzwerk aus hilfsbereiten Optiker:innen engagiert sie sich ehrenamtlich und bietet regelmäßige Brillen-Sprechstunden in sozialen Einrichtungen an. Im Gespräch mit Ilka Petersen berichtet Christiane Faude-Großmann von ihrem Engagement. Wir freuen uns die Mehrblick-Macherin in der Mein Nachmittag Held:innen Woche begrüßen zu dürfen.

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Christiane Faude-Großmann aus Hamburg verhilft Obdachlosen und Bedürftigen mit ausrangierten, aufgearbeiteten Brillen zu mehr Lebensqualität. © NDR/MEHRBLICK

Eine Woche für besonderes Engagement - Held:innen zu Gast im Studio

Vom 20. bis zum 23. September 2021 lädt Mein Nachmittag engagierte Menschen aus ganz Norddeutschland ins Studio ein. mehr

Live aus der "Mein Nachmittag"-Laube: Kompost aus Paletten

Nach dem letzten Garteneinsatz des Teams war der ursprüngliche Kompostbehälter nicht mehr zu retten. Fernsehgärtner Matthias Schuh plant einen Neubau aus alten Paletten. Und ganz ehrlich: Wenn der fertig ist, wollen wir auch das mit dem Kompostieren vorbildlich umsetzten.

Kulinarik: Patrick Diehr serviert Kürbissuppe mit asiatischen Aromen und Kräuterseitlingen

Meistens landen Kürbisse im Kochtopf oder Ofen. Das Fruchtfleisch lässt sich aber auch herrlich entsaften und als Grundlage für Drinks und Suppen verwenden. Patrick Diehr wird Letzteres in der Mein Nachmittag Küche zubereiten und dabei Hafermilch und Tom-Kha zur Hilfe nehmen. Die pikante Gewürzpaste ist die Grundlage vieler thailändischer Kokossuppen und besonders aromatisch. Angerichtet wir die Suppe mit Rauchsalz und gebratenen Kräuterseitlingen.

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Hokkaido-Kürbisse © Fotolia.com Foto: Ramona Heim

Kürbisse: Die vielfältigen bunten Riesen kaufen und genießen

Bischofsmütze, Hokkaido, Muskat: Ein Überblick über die verschiedenen Sorten, außerdem Rezepte und Tipps zur Zubereitung. mehr

Produktionsleiter/in
Martin Laue
Redaktionsleiter/in
Sabine Doppler
Redaktion
Kristopher Sell
Moderation
Ilka Petersen