Mein Nachmittag

Mittwoch, 26. Mai 2021, 16:10 bis 17:00 Uhr

Live aus der "Mein Nachmittag"-Laube: Ideen für ein entspanntes Hochbeet

Wer ein Hochbeet in einem Kleingarten besitzt, oder nur am Wochenende in seinem Garten werkelt, kennt das Problem: Auch Hochbeetpflanzen brauchen Pflege und müssen regelmäßig betreut werden. Fernsehgärtner Matthias Schuh stellt Pflanzen vor, die unkompliziert und pflegeleicht sind und auch mal eine Durststrecke überstehen.

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Bepflanztes Hochbeet © fotolia.com Foto: Jeanette Dietl

Hochbeet anlegen, befüllen und Gemüse pflanzen

Beste Anbaubedingungen für Gemüse, reiche Ernte und Gärtnern ohne Rückenschmerzen - ein Hochbeet hat viele Vorzüge. mehr

Gut zu wissen - Impfzertifikat: Digitaler Passierschein für den Sommerurlaub

In gut vier Wochen starten die Sommerferien. Rückläufige Corona-Infektionszahlen machen Urlaub im europäischen Ausland aller Voraussicht nach wieder möglich. Genesen, geimpft, negativ getestet - Urlauber werden sich vielerorts ausweisen müssen, um volle Freizügigkeit zu genießen. Die EU hat hierfür ein digitales Impfzertifikat beschlossen. Digital-Expertin Svea Eckert erklärt, wie es funktioniert und erläutert wie Urlaubsreisen ohne Smartphone überhaupt noch möglich sind.

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Eine Frau mit FFP2-Maske hält einen Impfpass und ein Smartphone mit digitalem Impfnachweis hoch. © dpa / picture alliance Foto: Frank Hoermann / SVEN SIMON

Digitaler Impfpass: Wo bekommt man ihn? Wo gilt er?

Geimpfte und Genesene können mit dem Pass ihren Corona-Schutz EU-weit per App nachweisen. Drei Stellen erstellen den Nachweis. mehr

Kulinarik: Markus Friederici serviert Kichererbsen-Dattel-Taler mit Fetacreme

Markus Friederici präsentiert sein Rezept für herzhaft-süße Kichererbsen-Dattel-Taler. Dabei erklärt er, worauf beim Kochen von Kichererbsen geachtet werden muss und wie vielseitig die Hülsenfrüchte verarbeitet werden können. Dazu reicht der Küchenchef eine Fetacreme, die ausgesprochen gut zu der Süße der Dattel passt.

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Kichererbsen-Dattel-Taler mit Feta-Creme auf einem Teller © NDR

Kichererbsen-Dattel-Taler mit Feta-Creme

Die vegetarischen Frikadellen mit süßen Datteln sind schnell und einfach zubereitet. Dazu passt ein knackiger Salat. mehr

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