Thema des Tages

Zu Beginn der Sendung erfahren Sie, worüber der Norden heute spricht. Wir recherchieren jeden Tag spannende Themen aus dem Norden, schalten live zu unseren Außenreporter*innen, die für Sie zwischen Küste und Bergland unterwegs sind, und fragen nach bei Expert*innen im Studio.

Live aus der "Mein Nachmittag"-Laube: Ausblick auf das Gartenjahr

Seit Dezember war Fernsehgärtner Matthias Schuh nicht mehr in unserem Schrebergarten. Jetzt ist er neugierig, in welchem Zustand er den Garten vorfinden wird. Gleichzeitig juckt es in seinen Gartenhandschuhen - und er hat viele neue Ideen für 2021. Wir sind gespannt … Eine "Nach-Corona-Gartenparty" gehört hoffentlich auch dazu.

Gut zu wissen: Neue Regeln bei WhatsApp – Wie sicher ist der Messenger-Dienst?

WhatsApp-Nutzer sind verunsichert: Der Messenger-Dienst kündigte neue Datenschutzregeln an. Nutzer*innen sollen diesen bis zum 15. Mai zustimmen. Die Folge: Viele wechseln jetzt zur Konkurrenz wie Signal oder Threema. Gerd Blank, Fachjournalist für digitale Themen, erklärt, was die geplanten Änderungen für die Nutzer*innen bedeuten und stellt Alternativen vor.

Kulinarik:  Wintergenuss - Gnocchi mit Schwarzwurzeln

Frisch ist doch immer am besten. Küchenmeister Hannes Schröder zeigt, wie Gnocchi ganz einfach zubereitet werden und natürlich auch lecker schmecken. Dazu gibt es Schwarzwurzeln, verfeinert mit etwas Trüffel. Ein ideales Gericht für den Winter.

Weitere Informationen

Gnocchi mit Schwarzwurzeln und Trüffelpaste

Die Gnocchi bereitet Hannes Schröder frisch aus gekochten Kartoffeln zu und brät sie mit dem Gemüse in der Pfanne an. mehr