Mein Nachmittag

Mittwoch, 20. Januar 2021, 16:10 bis 17:00 Uhr

Thema des Tages

Zu Beginn der Sendung erfahren Sie, worüber der Norden heute spricht. Wir recherchieren jeden Tag spannende Themen aus dem Norden, schalten live zu unseren Außenreporter*innen, die für Sie zwischen Küste und Bergland unterwegs sind und fragen nach bei Experten im Studio.

Live aus der "Mein Nachmittag"-Laube: Baumpflanz-Aktion

Wir haben uns für 2021 einiges vorgenommen in unserem Redaktions-Schrebergarten: Diesmal bekommen wir das "Unkraut" in den Griff, und alles soll noch schöner werden. Punkt 1: Unser Pflanzloch. Nachdem wir satzungsgemäß den Amberbaum wieder ausgepflanzt hatten, setzt Fernsehgärtner Ole Beeker jetzt einen neuen Apfelbaum. Aber geht das? Mitten im Januar?

 

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Äpfel der Sorte Finkenwerder Herbstprinz. © fotolia.com Foto: JanPhilipp

Diese Vorteile haben regionale Apfelsorten

Alte und regionale Apfelsorten sind nicht nur lecker, sondern die Bäume sind auch meist sehr robust. Weiterer Pluspunkt: Viele Sorten sind gut für Allergiker geeignet. mehr

Gut zu wissen - Finanz-Tipps am Mittwoch: Sparen zum Jahresstart

Zu Beginn eines Jahres gibt es viele Dinge, die sich beim Thema Finanzen ändern. So fällt zum Beispiel der so genannte "Soli" für viele Steuerzahler weg, und ein Grundrentenzuschlag soll für Entlastung sorgen. Finanztip-Chefredakteur Hermann-Josef Tenhagen klärt über die Neuerungen auf.

 

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Eine Gesundheitskarte liegt auf Geldscheinen. © imago images Foto: Christian Ohde

Krankenkasse wechseln und jeden Monat Geld sparen

Zum Jahreswechsel haben viele Krankenkassen den Zusatzbeitrag erhöht. Der Wechsel zu einer anderen Kasse ist einfach. mehr

Kulinarik: Hannes Schröder zaubert gesunde, asiatische Suppe

Am Mittwoch zaubert Küchenmeister Hannes Schröder eine Pho, also eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche, die gehaltvoll und sehr aromatisch ist. Hannes nimmt dazu Hühnchen, Ei und Glasnudeln - und das Beste: Alles ist super einfach zubereitet!

 

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Nahaufnahme einer traditionellen vietnamesischen Hühnersuppe, genannt: Pho. © NDR

Pho: Vietnamesische Nudelsuppe mit Huhn

Hannes Schröder bereitet das aromatische Nationalgericht ganz traditionell mit Reisnudeln und vielen Gewürzen zu. mehr

Redaktionsleiter/in
Sabine Doppler
Produktionsleiter/in
Martin Laue
Redaktion
Kristopher Sell
Moderation
Stephanie Müller-Spirra
Reporter/in
Christian Haacke