Mein Nachmittag

Freitag, 13. März 2020, 16:20 bis 17:10 Uhr

Mensch, super!

Jammern, lamentieren, meckern - nicht das Ding unserer "Menschen der Woche". In Norddeutschland gibt es unzählige Menschen, die anpacken, ehrenamtlich arbeiten und tolle Ideen verwirklichen. Mein Nachmittag möchte diesen meist unbekannten Alltagshelden einfach einmal "Danke" sagen und ihre interessanten Projekte vorstellen.

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Eine Frau wird umarmt. © NDR

Mensch der Woche - "Danke!" sagen mit Mein Nachmittag

In Norddeutschland gibt es unzählige Bürger, die anpacken, ehrenamtlich arbeiten und tolle Ideen verwirklichen. Kennen Sie auch Alltagshelden? Dann schicken Sie uns gerne Ihre Vorschläge! mehr

Backen: Holländische "Stroopwafels"

Eine Stroopwafel (niederländisch für "Sirupwaffel") ist eine Spezialität in unserem Nachbarland. Sie besteht aus zwei runden, aufeinander liegenden Teigwaffeln, in deren Mitte sich eine Füllung aus Karamell befindet. Zora Klipp zeigt, wie die Waffelklassiker gelingen und auf welche Weise sie traditionell "auf" einer Tasse Tee serviert werden. Kleine Waffeln, großer Genuss!

Redaktion
Sabine Doppler
Produktionsleiter/in
Martin Laue
Redaktionsleiter/in
Kristopher Sell
Moderation
Ilka Petersen