Lachsfilet mit Püree und Linsen

Lachsfilet mit Püree und Linsen

Mein Nachmittag -

Etwas für besondere Anlässe: Das Lachsfilet wird in einer Würzpaste mariniert und leicht geräuchert. Dazu passen Beluga-Linsen, Wurzelpüree und Balsamico-Schaum.

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