Hirschrücken auf Spitzkohl mit Cranberry-Gremolata

Sendung: Mein Nachmittag | 07.10.2020 | 16:20 Uhr 10 Min | Verfügbar bis 07.10.2021

Hannes Schröder serviert zum aromatischen Wild ein Kohlgemüse mit Steckrüben sowie eine fruchtige Kräuterpaste.

Rezept: Hirschrücken auf Spitzkohl mit Cranberry-Gremolata
Leckeres von Hirsch und Co: Wild kaufen und zubereiten
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