Grünkohl vegan mit Soja-Frischkäse

Sendung: Mein Nachmittag | 23.01.2020 | 16:20 Uhr 11 Min | Verfügbar bis 23.01.2021

Küchenchef Markus Friederici serviert Grünkohl, vegan zubereitet. Die Kohlblätter werden mit Schalotten in der Pfanne geschwenkt und mit Grapefruit-Filets und gerösteten Nüssen verfeinert.

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