Geschmorte Ochsenbäckchen mit Spargel

Sendung: Mein Nachmittag | 11.04.2019 16:20 Uhr 12 min | Verfügbar bis 11.04.2020

Kenner schätzen den zarten Geschmack von Ochsenbäckchen. Für dieses Gericht schmoren sie in einem Rotweinsud und werden mit glaciertem Spargel und Kartoffelstampf serviert.

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