Das angerichtete Beef Tatar mit pochiertem Ei.

Geräuchertes Beef Tatar mit pochiertem Ei

Mein Nachmittag -

Tarik Rose serviert Beef Tatar mit besonderem Pfiff: Durch eine leichte Räucherung mit Buchenspänen bekommt das Rindfleisch einen besonders aromatischen Geschmack.

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