Entenbrust auf Rotkohl-Apfel-Salat
Mein Nachmittag - 28.11.2019 16:20 Uhr
Küchenchef Frank Brüdigam vom Restaurant Brüdigams in Hamburg serviert eine kross gebratene Entenbrust mit Lebkuchengewürz. Als Beilage reicht er warmen Rotkohl-Apfel-Salat.
