Deutschlands Wintergenüsse: Böfflamott

Sendung: Mein Nachmittag | 23.11.2021 | 16:10 Uhr 7 Min | Verfügbar bis 30.11.2022

Das Rindfleisch wird zwei bis drei Tage mit Rotwein, Essig und Gewürzen eingelegt und anschließend geschmort.

Rezept: Böfflamott mit Pfifferlings-Speckknödeln
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