Urkorn: Hype um Einkorn und Emmer

Sendung: Markt | 09.09.2019 | 20:15 Uhr 6 min | Verfügbar bis 09.09.2020

Brot und Müsli aus alten Getreidesorten wie Einkorn und Emmer werden immer beliebter. Wie gesund ist das sogenannte Urkorn? Und was ist dran am Hype?

Getreide zubereiten: Tipps und Rezepte
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Markt vom 09.09.2019 mit Jo Hiller.
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Markt Moderator Jo Hiller im Studio.
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