Lust auf Norden

Freitag, 06. April 2018, 18:15 bis 18:45 Uhr

Was kann ich an diesem Wochenende unternehmen? Auf diese Frage gibt das Magazin Antwort. Wo ist was los zwischen Harz, Heide und Meer? Welcher Ausflug bietet sich an? Norddeutsche Experten geben Tipps für Freizeit, Heim und Garten. Passend zur Saison und eindeutig norddeutsch stimmt die Sendung am Freitag Abend auf das Wochenende ein.

Geplante Themen:

  • Nord-Profi: der Braumeister Christoph Puttnies
  • Fünf Fakten zum Thema Grillen
  • "Eat & Art" im Kunstmuseum Wolfsburg
  • Reportage: ein Tag mit einem Heideschäfer
  • Start in die neue Saison: Jogging und Nordic Walking
  • Veranstaltung: "Falco - Das Musical" in Hannover und Kiel
  • Museumsgeschichten: Feuerwehrmuseum Hannover

Gesprächsgast: Udo Schulte, Grill-Experte, zum Thema "Grillen und das richtige Zubehör"

Fünf Fakten zum Thema Grillen

Der Sommer naht, nun kann der Grill angeworfen werden. Lust auf Norden hat Grilltipps zusammengestellt.

Ratgeber Kochen

Grillen: Die besten Rezepte, Ideen und Tipps

Grillen ist beliebt, denn vom Rost schmeckt vieles einfach besser. Was eignet sich zur Zubereitung auf dem Grill? Was sollte man beim Grillen beachten? Rezepte und Tipps. mehr

"Eat & Art" im Kunstmuseum Wolfsburg

Kunst geht durch den Magen: Im Wolfsburger Kunstmuseum finden freitags und sonnabends nach der offiziellen Schließung ab 18.30 Uhr in einer exklusiven Gruppe spezielle Führungen mit anschließendem Drei-Gänge-Menü statt. Gerade geht es durch die Fotoausstellung der 1969er-Jahre-Fotografien von Robert Lebeck. Beim Abendessen im Anschluss werden die Teilnehmer mit regionaler und saisonaler Küche im Awilon verwöhnt. Reservierungen sind zwingend erforderlich.

Nord-Profi: der Braumeister Christoph Puttnies

Christoph Puttnies ist gelernter Brauer und Leiter der Herstellung in der Störtebeker Braumanufaktur. Neben der Überwachung und Planung aller Brauabläufe zählt auch die Prüfung der Rohstoffe Malz und Hopfen sowie die tägliche Qualitätskontrolle der verschiedenen Sude zu seinen Aufgaben. Das heißt, jeden Morgen wird eine Probe der eingebrauten Biere verkostet. Und da ist Christoph Puttnies als ausgebildeter Biersommelier und amtierender deutscher Vizemeister der Biersommeliers der Profi schlechthin. Zum perfekten Biergenuss gehören für ihn sehr viele Faktoren: Anlass, Uhrzeit, Jahreszeit, eigene Vorlieben, Auswahl des Bieres, kulinarische Begleiter. All das sind Dinge, die Lust auf Norden mit ihm genauer unter die Lupe nehmen wird.

Reportage: ein Tag mit einem Heideschäfer

Die Lüneburger Heide ist für ihre Schäfer und Schafherden bekannt. Im Moment ist Lämmerzeit, mehrere Hundert Lämmer werden pro Herde geboren. Für die Besucher am Schnuckenstall in der Kronsbergheide ist das ein niedliches Spektakel, für den Schäfer die arbeitsintensivste Zeit im Jahr.

Ratgeber Reise

Die Heide: Naturpark aus Menschenhand

Natürliche Heideflächen sind in Mitteleuropa selten. Menschen schufen und pflegen Landschaften wie die Lüneburger Heide, die Urlauber heute als Naturpark schätzen. mehr

Start in die neue Saison: Jogging und Nordic Walking

Nach der Winterpause fallen die ersten Joggingrunden schwer. Worauf muss man achten, wenn man (wieder) mit dem Laufen anfängt? Wie viel muss man trinken und wie sieht die richtige Ernährung aus? Warum sollte man vorher den Körper dehnen, welche Übungen sind geeignet? Ein Profiläufer gibt Tipps fürs Joggen und Nordic Walking.

Ratgeber Gesundheit

Nordic Walking: Trendsport für jedermann

Am Anfang stand schlichtes Training: Nordische Kombinierer in Finnland mussten den Sommer überbrücken. Heute ist Nordic Walking Fitnessbewegung mit ärztlicher Empfehlung. mehr

Veranstaltung: "Falco - Das Musical" in Hannover und Kiel

Anlässlich des 20. Todestages des österreichischen Weltstars Falco kommt das gleichnamige Musical auf die Bühne. In Episoden wird das von Höhen und Tiefen geprägte Leben von Falco alias Hans Hölzel auf die Bühne gebracht. Hits wie "Der Kommissar", "Jeanny" und "Rock Me Amadeus" sind dann zu hören. Lust auf Norden zeigt Ausschnitte aus dem Musical und trifft den Hauptdarsteller Alexander Kerbst in Kiel zum Interview. Aufführungen in Kiel finden am 7. und 8. April 2018 statt.

Museumsgeschichten: Feuerwehrmuseum Hannover

Es gibt viele Feuerwehrmuseen im Norden. Sie sind meist einzigartig, was die Objekte anlangt. Das gilt auch für das Feuerwehrmuseum der Berufsfeuerwehr Hannover. Sieben ehemalige Feuerwehrmänner kümmern sich um den Erhalt und die Gestaltung einer rein hannoverschen Geräte- und Bildersammlung. Vom Wasserrohr aus dem 16. Jahrhundert bis zur modernen ABC-Ausrüstung über unzählige selbst gebastelte Modelle originaler Hannover-Löschfahrzeuge sind in der Wache 10 in Hannover zu sehen.

Leitung der Sendung
Andrea Lütke
Redaktionsleiter/in
Susanne Wachhaus
Redaktion
Joachim Reinshagen
Moderation
Arne-Torben Voigts
Produktionsleiter/in
Thomas Kay