Glückliche Tiere, faire Preise, gute Produkte aus der Region: Worauf ist beim Einkauf wirklich Verlass? Tim Mälzer begibt sich auf Spurensuche und macht den Praxistest.
mehr
Deutsche Verbraucher essen gern Rindfleisch. Meist kaufen sie es im Supermarkt. Aber woher stammt das Fleisch und wie werden die Tiere gehalten? Hintergründe und Einkaufstipps.
mehr
Im Supermarkt und Metzgerladen ist die Auswahl an Wurstspezialitäten meist riesig. Tim Mälzer erklärt, was drin ist und woran man hochwertige Sorten erkennt.
mehr
Deutsche essen gern Brot, aber viele Bäcker stellen es nicht mehr traditionell her. Was zeichnet gutes Brot aus? Welche Zutaten dürfen rein und wie bleibt es lange frisch?
mehr
