Rezept: Involtini mit Rucola an Mixsalat

Rezept: Involtini mit Rucola an Mixsalat

Landpartie - Im Norden unterwegs -

Involtini heißen die flach geklopften Rouladen. Der angebratene Spargel gibt ihnen einen besonderen Kick. Man kann statt Spargel auch gut Kohlrabi oder ein anderes Gemüse der Saison verwenden.

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