Regisseurin und Autorin Doris Dörrie findet, wer über unser Essen gründlich nachdenkt, wird auch das Leben verstehen. Für die Hannoveranerin ist Essen nicht nur der Inbegriff von Genuss, sondern der Weg zu einem besseren Verständnis unserer selbst und der Welt, die uns umgibt. Darüber hat sie jetzt ein Buch geschrieben: "Die Welt auf dem Teller". Im Kulturjournal spricht sie über ihr Weltverständnis und Glücksmomente beim Essen.