Scholle auf dem Rosenkohlbeet

Sendung: Iss besser! | 16.01.2022 | 16:30 Uhr 29 Min | Verfügbar bis 16.01.2023

Tarik Rose besucht einen Gemüse-Biohof bei Büsum und kocht dort moderne Kohl-Gerichte, die nicht schwer im Magen liegen.

Rezept: Ramen-Suppe mit Grünkohl und Ei
Rezept: Scholle auf Rosenkohl-Kartoffel-Ragout
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Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose (v.l.n.r.) © NDR/dm-film/Florian Kruck
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Dr. Matthias Riedl (l.) und Tarik Rose (r.) © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose halten eine Kiste Spargel in die Kamera. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Tarik Rose, Roswitha Dumke, Yared Dibaba mit Geschmacksjury Marina Zieger, Dirk Eisenhuth und Birgit Stechmann (v.l.n.r.) auf dem Schweriner Marktplatz. © NDR/Leitwolf
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Tarik Rose (l.) und Yared Dibaba (r.) © NDR/Leitwolf Filmproduktion GmbH
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Tarik Rose, Claudia Zimmermann und Yared Dibaba mit Geschmacksjury Andrea Boomers, Michael Nestler, Regina Aewerdieck (v.l.n.r.) © NDR/Leitwolf Filmproduktion GmbH
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