Kohlbauer Jan Schütt und Tarik auf dem Rosenkohl-Acker. © NDR/Svenja Halberstadt, honorarfrei

Scholle auf dem Rosenkohlbeet

Iss besser! -

In dieser Folge geht es um Kohl. Tarik Rose besucht einen Gemüse-Biohof in der Nähe von Büsum. Dort kocht er moderne Kohl-Gerichte, die nicht schwer im Magen liegen.

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