Kohlbauer Jan Schütt und Tarik auf dem Rosenkohl-Acker. © NDR/Svenja Halberstadt, honorarfrei

Scholle auf dem Rosenkohlbeet

Iss besser! -

In dieser Folge geht es um Kohl. Tarik Rose besucht einen Gemüse-Biohof in der Nähe von Büsum. Dort kocht er moderne Kohl-Gerichte, die nicht schwer im Magen liegen.

3,58 bei 40 Bewertungen

Mit von 5 Sternen

bewerten

Vielen Dank.

schließen

Sie haben bereits abgestimmt.

schließen

Ramen-Suppe mit Grünkohl und Ei

Ramen sind japanische Nudeln. Die würzige Suppe kann auf vielfältige Weise variiert werden. Tarik Rose serviert sie mit Grünkohl, Hühnerfleisch und Eiern. mehr

Scholle auf Rosenkohl-Kartoffel-Ragout

Herbstliche Küche delikat zubereitet: Das deftige Ragout aus zartem Rosenkohl, Kartoffeln und Speck kombiniert Tarik Rose mit gebratenem Schollenfilet. mehr

Mehr Iss besser!

44:32
Iss besser!
44:30
Iss besser!
29:40
Iss besser!

Auerochse in der Elbtalaue

11.11.2018 16:30 Uhr
Iss besser!
29:12
Iss besser!

Zarter Zander aus dem Osnabrücker Land

28.10.2018 16:30 Uhr
Iss besser!
28:31
Iss besser!

Kotelett in Kirchwerder

21.10.2018 16:30 Uhr
Iss besser!
28:38
Iss besser!

Tomaten-Kabeljau vor Glücksstadt

14.10.2018 16:30 Uhr
Iss besser!
29:48
Iss besser!

Saftiges Müritz-Lamm

07.10.2018 16:30 Uhr
Iss besser!
29:57
Iss besser!

Grillfest in Hamburgs Gemüsegarten

30.09.2018 16:30 Uhr
Iss besser!
29:56
Iss besser!

Mecklenburger Schmortopf

23.09.2018 16:30 Uhr
Iss besser!
29:49
Iss besser!

Schöner Döner aus dem Norden

16.09.2018 16:30 Uhr
Iss besser!

Das könnte Sie auch interessieren

43:44
Die Ernährungs-Docs

Divertikulose, Diabetes Typ 1, Fußpilz (Folge 27)

21.01.2019 21:00 Uhr
Die Ernährungs-Docs
29:45
Sass: So isst der Norden

Raffinierte Wildgerichte

20.01.2019 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
26:10

Tim Mälzer kocht! Entenkeulen mit Rotkohl

19.01.2019 17:35 Uhr
Tim Mälzer kocht!
27:54
Klosterküche

Neuer Hausherr in Bursfelde

09.12.2018 15:30 Uhr
Klosterküche
58:51
Visite

Visite am 22. Januar 2019

22.01.2019 20:15 Uhr
Visite
44:33
Markt

Markt am 21. Januar 2019

21.01.2019 20:15 Uhr
Markt
43:17
Die Ernährungs-Docs

Rosazea, Gicht und Hämorrhoiden (Folge 26)

14.01.2019 21:00 Uhr
Die Ernährungs-Docs
29:23
Sass: So isst der Norden

Sass: Vier Fäuste für einen Teller Pasta

13.01.2019 16:30 Uhr
Sass: So isst der Norden
28:50
Klosterküche

Erntezeit im Kloster Nette

18.11.2018 15:30 Uhr
Klosterküche
58:26
Visite

Visite am 15. Januar 2019

15.01.2019 20:15 Uhr
Visite