Mecklenburger Schmortopf

Sendung: Iss besser! | 13.09.2020 | 16:30 Uhr 30 Min | Verfügbar bis 13.09.2021

Zu Gast auf einem Ziegenhof bereitet Spitzenkoch Tarik Rose Ziegenkäse-Sandwich mit Chutney zu. Als Hauptgericht gibt es ein deftiges Schmorgericht mit Ziegenfleisch.

Rezept: Ziegenkäse-Sandwich auf Auberginen-Chutney
Rezept: Schmortopf mit Ziegenfleisch
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Chili con Carne mit grünen Bohnen auf einem Teller serviert. © NDR Foto: Tarik Rose
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Tarik und seine Gastgeber von Gut Wardow: Dr. Wolfgang Grimme (l.), Jutta von Kuick (Mitte). © NDR/Leitwolf TV- und Filmproduktion GmbH/Svenja Halberstadt
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Fernsehkoch Tarik Rose und NDR Ernährungs-Doc Matthias Riedl haben in ihrer Küche wieder leckere und gesunde Lebensmittel am Start. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl stehen in einer Küche und zeigen einen Teller mit Fischfrikadellen und eine Auflaufform mit Apple Crumble. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Tarik kocht auf dem Isemarkt. © NDR/Svenja Halberstadt
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Fernsehkoch Tarik Rose (rechts) und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl stehen in einer Küche und essen Antipasti. © NDR Foto: Florian Kruck
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Tarik Rose und Bio-Bäckermeister Dirk Öllerich vom Hof Klostersee © NDR/Svenja Halberstadt
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Fernsehkoch Tarik Rose (rechts) und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl stehen in der Küche und halten frische Rote Bete und einen Blumenkohl in die Kamera. © NDR Foto: Florian Kruck
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Leckere und gleichzeitig gesunde Ernährung: Dafür schwingen Fernsehkoch Tarik Rose und NDR Ernährungs-Doc Matthias Riedl gemeinsam die Kochlöffel. Diesmal dreht sich alles um gesunde Gewürze und Kräuter. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Tarik bei Öko Melkbur Hans Möller. © NDR/Leitwolf TV- und Filmproduktion GmbH/Svenja Halberstadt
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Fernsehkoch Tarik Rose (links) und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl stehen in der Küche. © NDR Foto: Florian Kruck
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