Leckeres mit Matjes und Tofu

Sendung: Iss besser! | 24.05.2020 | 16:30 Uhr 29 Min | Verfügbar bis 24.05.2021

Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl kochen wieder leckere Gerichte mit gesunden Zutaten. Dieses Mal gibt es Matjes, würzigen Tofu mit Gemüse und Ofenbananen.

Ceviche-Salat mit Matjes
Tofu mit Pfannengemüse und Pilzen
Ofenbanane mit Passionsfrucht und Nüssen
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Matthias Riedl und Tarik Rose stehen in der Küche und füllen sich Essen auf Teller. © NDR Foto: Florian Kruck
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Rindersteaks mit Kürbis und Spinat, Gemüse-Rolle und Pilze mit Dip auf einer Platte serviert. © NDR Foto: Tarik Rose
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NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl verwandeln diesmal die Küche in eine Backstube. Damit liegen sie voll im Trend, denn immer mehr Menschen erfreuen sich am Backen, zum Beispiel an der Herstellung vom eigenen Brot. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Eingelegte Rote Bete © NDR Foto: Tarik Rose
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Tariks wilde Küche steht heute im Gemüsegewächshaus. © NDR/Svenja Halberstadt
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Guten Appetit! Tarik Rose bei den Gülzer Geißen-Bauern Uli und Rudi samt Australischer Praktikantin. © NDR/Svenja Halberstadt
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Norddeutsche Bouillabaisse mit einer Knoblauchsoße auf Dinkeltoast serviert © NDR/nonfictionplanet Foto: Tarik Rose
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