Das perfekte Party-Menü: Teufelssalat, gefüllter Kürbis und Apfel-Haferflocken-Knusper. © NDR/nonfictionsplanet/Florian Feldkamp, honorarfrei

Häppchen für jede Feier

Iss besser! -

Profikoch Tarik Rose serviert gesunde Gerichte für jedes Fest: Gemeinsam mit Yared Dibaba bereitet eer Teufelssalat, gefüllten Kürbis und Apfel-Haferflocken-Kuchen zu.

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Die Rezepte zur Sendung

Mit Feta gefüllter Kürbis

Für dieses leckere vegetarische Gericht wird ein Muskatkürbis im Ofen gegart, mit Feta-Käse gefüllt und gratiniert. Vor dem Servieren kommt ein feines Dressing darüber. mehr

Teufels-Salat

Grundlage für den leicht scharfen Salat ist zartes Roastbeef, das noch warm mariniert wird. Es wird mit einem Bohnen-Paprika-Mix serviert, der nicht nur optisch überzeugt. mehr

Knuspriger Apfel-Brösel

Der Teig für die Brösel kommt ganz ohne Mehl aus und enthält stattdessen Nüsse und Haferflocken. Frische Vanille gibt den Äpfeln ein herrliches Aroma. mehr

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