Tarik Rose,Yared Dibaba © NDR/Leitwolf Filmproduktion GmbH, honorarfrei

Duell auf dem Marktplatz in Hamburg-Groß Flottbek

Iss besser! -

NDR Moderator Yared Dibaba und Profikoch Tarik Rose kochen um die Wette. Diesmal kommt es in Groß Flottbek zu einer heißen "Chili-Challenge" mit marktfrischem Kabeljau.

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Rezepte

Bouillabaisse mit Kabeljau und Sauce rouille

Die provenzalische Fischsuppe ist eine Delikatesse. Tarik Rose kocht sie aus Kabeljau und serviert dazu ganz klassisch Baguette mit Rouille - einer Knoblauchcreme. mehr

Knusprig gebratener Kabeljau an Chorizo

Die scharfe Chorizo-Wurst gibt dem Fisch eine pikante Note. Dazu passt Kartoffelstampf mit Zucchini, getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Kräutern. mehr

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