Selbst gebackenes Brot, Brotaufstrich und Fischsuppe

Sendung: Iss besser! | 10.01.2021 | 16:30 Uhr 29 Min | Verfügbar bis 10.01.2022

Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl zeigen, wie man gesundes Brot und passende Dips zubereitet.

Dinkel-Baguette
Glutenfreie Powerbrote
Pastinaken-Creme
Schnelle Fischsuppe mit Sauce Rouille
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Rindersteaks mit Kürbis und Spinat, Gemüse-Rolle und Pilze mit Dip auf einer Platte serviert. © NDR Foto: Tarik Rose
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NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Eingelegte Rote Bete © NDR Foto: Tarik Rose
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Tariks wilde Küche steht heute im Gemüsegewächshaus. © NDR/Svenja Halberstadt
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Guten Appetit! Tarik Rose bei den Gülzer Geißen-Bauern Uli und Rudi samt Australischer Praktikantin. © NDR/Svenja Halberstadt
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Tarik Rose steht vor einem Tisch mit einem Grill und vielen Zutaten auf dem Hof von Lars Odefey in Uelzen. © NDR Foto: Svenja Halberstadt
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Norddeutsche Bouillabaisse mit einer Knoblauchsoße auf Dinkeltoast serviert © NDR/nonfictionplanet Foto: Tarik Rose
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Tarik mit Hajo Kahl (l.) und Dirk Endrulat (r.) © NDR/nonfictionplanet/Svenja Halberstadt
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Gesunde und gleichzeitig schmackhafte Rezepte stehen auch diesmal auf der Speisekarte von Fernsehkoch Tarik Rose und NDR Ernährungs-Doc Matthias Riedl. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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Fernsehkoch Tarik Rose und NDR Ernährungs-Doc Matthias Riedl haben in ihrer Küche wieder leckere und gesunde Lebensmittel am Start. © NDR/dmfilm/Florian Kruck
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