Hofgeschichten

Viel Arbeit auf dem Gänsehof - die Legesaison hat begonnen

Freitag, 26. April 2019, 18:15 bis 18:45 Uhr
Samstag, 27. April 2019, 11:30 bis 12:00 Uhr

Gänse auf einem Hof.

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Iris Tapphorn - Gänsezüchterin aus Brockdorf

Bei Gänsezüchterin Iris Tapphorn beginnt der Arbeitstag immer um sieben Uhr morgens. Dann werden die Gänse auf die Weide gelassen. Die empfindlichen Tiere brauchen diese Routine, damit sie sich wohlfühlen. Jetzt in der Legezeit muss Iris Tapphorn dann gleich die Nester kontrollieren, ob dort schon Eier zu finden sind.

Ein Hotel für Insekten und empfindliche Obstblüten

Tierschützer Günter Garbers will auf seinem Hof Nistmöglichkeiten für gefährdete Wildbienen einrichten. Dazu bekommt er Hilfe von Freunden. Gemeinsam bauen sie ein sogenanntes "Insektenhotel".

Auf dem Bio-Obsthof von Birgit Mählmann hat die Obstblüte begonnen. Jetzt dürfen die empfindlichen Blüten auf keinen Fall durch einen Nachtfrost geschädigt werden. Deshalb muss immer einer aus der Familie nachts aufpassen und die Beregnungsanlage einschalten, sollten die Temperaturen zu stark fallen.

Auf der Öhe kümmert sich der Inselbauer um den Heringsverkauf, den er zusammen mit seinem besten Freund Steffen Schnorrenberg betreibt. Für die Fischdosen muss ein neues Verpackungsmotiv her, das auf den ersten Blick zeigt, dass der Fisch aus Hiddensee kommt.

Die Hofgeschichten - Alltag auf Bauernhöfen miterleben

Im Norden gibt es mehr als 50.000 Bauernhöfe - und jeder hat seine eigene Geschichte. Von der Bio-Apfelbäuerin im Alten Land bis zum konventionellen Geflügelhalter in Friesland erzählt die NDR Reportage-Reihe Hofgeschichten vom bäuerlichen Alltag, von Typen, Tieren und Treckern.

Mit den Hofgeschichten können die Zuschauerinnen und Zuschauer den Alltag auf fünf verschiedenen Bauernhöfen miterleben. Sie sehen, wie die Jahreszeiten die Arbeit bestimmen, lernen das Leben auf den Höfen von Woche zu Woche besser kennen und begleiten die Landwirte und Landwirtinnen durch Höhen und Tiefen - bei Ernte, Tierzucht und Familienleben. Die Geschichten spielen auf großen, kleinen, konventionellen und Bio-Höfen in ganz Norddeutschland.

Leitung der Sendung
Andrea Lütke
Redaktionsleiter/in
Susanne Wachhaus
Redaktion
Thomas Kensy
Produktionsleiter/in
Thomas Schmidt