Hofgeschichten

Neuer Mitarbeiter auf dem Gänsehof

Freitag, 07. Februar 2020, 18:15 bis 18:45 Uhr
Samstag, 08. Februar 2020, 11:30 bis 12:00 Uhr

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Auf dem Gänsehof der Tapphorns hat ein neuer Mitarbeiter angefangen. Konrad ist gelernter Landwirt, hat aber noch nie mit Gänsen zu tun gehabt. Jetzt wird er gründlich an die Arbeiten und den speziellen Umgang mit den Gänsen herangeführt. Iris hofft, dass sie so eine Entlastung bekommt und endlich mehr Zeit für die Familie hat.

Besondere Hygiene bei Vorzugsmilch

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Jan Hendrik hat gerade einer Kuh bei der Geburt geholfen.

Milchbauer Hendrik Langeloh in den Vier- und Marschlanden muss diesmal vor dem Melken die Kühe besonders gründlich säubern. Er will sogenannte Vorzugsmilch abfüllen. Die ist komplett unbehandelt und darf deshalb überhaupt keine Keime enthalten.

Ein fauler Hütehund

Auf dem Hof der Jürgens in Schleswig-Holstein hat sich eine Schafherde selbstständig gemacht. Und zertrampelt den Vorgarten. Tochter Sabrina will die Tiere wieder einfangen und ist dabei auf die Hilfe von Hütehund Flip angewiesen. Doch der hat irgendwie keine Lust.

Mit Kühen in Berlin

Rinderzüchter Christian Rohlfing aus Vorpommern ist mit drei Tieren auf der Grünen Woche in Berlin. Eine aufregende Veranstaltung für die Weidetiere - es ist eng, warm und laut. Da muss die ganze Familie mit aufpassen, damit sich die Tiere wohl fühlen und ruhig bleiben.

Die Hofgeschichten - Alltag auf Bauernhöfen miterleben

Im Norden gibt es mehr als 50.000 Bauernhöfe, jeder davon hat seine eigene Geschichte. Vom Milchbauern in den Vier- und Marschlanden bis zur Gänsezüchterin im niedersächsischen Brockdorf erzählt die NDR Reportagereihe Hofgeschichten vom bäuerlichen Alltag, von Typen, Tieren und Treckern. In den Hofgeschichten können die Zuschauerinnen und Zuschauer den Alltag auf fünf verschiedenen Bauernhöfen miterleben. Sie sehen, wie die Jahreszeiten die Arbeit bestimmen, lernen das Leben auf den Höfen von Woche zu Woche besser kennen und begleiten die Landwirte und Landwirtinnen durch Höhen und Tiefen - bei Ernte, Tierzucht und Familienleben. Die Geschichten spielen auf großen, kleinen, konventionellen und Bio-Höfen in ganz Norddeutschland.

 

Leitung der Sendung
Thorsten Hapke
Redaktionsleiter/in
Susanne Wachhaus
Redaktion
Thomas Kensy
Produktionsleiter/in
Thomas Schmidt