Hamburg Journal 18.00

Hamburg kocht mit Dave Hänsel

Freitag, 26. Februar 2021, 18:00 bis 18:15 Uhr

Auch wenn die Sonne scheint und es nach Frühling riecht, darf Dave Hänsel noch nicht wieder die Hamburger Märkte zum Kochen besuchen. Also meldet er sich aus dem Homeoffice und lüftet das Geheimnis eines perfekten Risottos. Sein Vorschlag wird dreifarbig und mit Schinkenchips und Gemüse serviert.

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Risotto mit Pesto, Brokkoli, Möhren und Schinkenchips. © NDR Foto: Dave Hänsel

"Hamburg kocht": Kochen auf dem Wochenmarkt mit Dave Hänsel

Der Hamburg Journal Koch bereitet aus frischen Zutaten leckere Gerichte zu. Hier finden Sie alle Videos und Rezepte. mehr

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