Hamburg Journal 18.00

Hamburg kocht

Freitag, 27. März 2020, 18:00 bis 18:15 Uhr

Dave Hänsel
Dave Hänsel zaubert wieder gesunde Leckereien mit Zutaten vom Wochenmarkt.

Der Frühling kommt und da machen die Besuche auf dem Wochenmarkt noch mehr Freude. Darüberhinaus kann man in der momentanen Lage sich hier vielleicht noch einmal besonders inspirieren lassen, was man gesundes kochen kann. Das macht auch Hamburg Journal Koch Dave Hänsel. Allerdings wird er seine mobile Küche diesmal nicht auf einem Wochenmarkt aufbauen, um zu große Menschenansammlungen zu vermeiden. Aber auch ohne Besucher am Open-Air Herd hat Dave diesmal wieder viele tolle Rezeptideen.

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Lachs mit Brokkoli, schwarzem Reis, Sauce hollandaise und Glasnudeln. © NDR Foto: Dave Hänsel

"Hamburg kocht": Kochen auf dem Wochenmarkt mit Dave Hänsel

Der Hamburg Journal Koch bereitet aus frischen Zutaten leckere Gerichte zu. Hier finden Sie alle Videos und Rezepte. mehr

Produktionsleiter/in
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Redaktionsleiter/in
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Redaktion
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Moderation
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