Hamburg Journal 18.00

Freitag, 15. März 2019, 18:00 bis 18:15 Uhr

Der Moderator Carl-Georg Salzwedel.

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Internorga

Was ist neu in der internationalen Hotel und Gastronomie Branche? Was bestimmt den sogenannten Außer-Haus-Markt? Diesen Fragen geht Julia Wulf nach. Was eindeutig ist, ist das immer mehr junge Kreative den Markt für sich entdecken. Die Newcomer bekommen auf der Messe eine immer größere Präsentationsfläche und das Hamburg Journal darf gespannt sein, was Julia Wulf da alles entdeckt. Besonders groß ist mittlerweile das Interesse an dem Thema „Snacking“- also gesunde Ernährung am Arbeitsplatz, aber auch Freunde von süßen Backwaren werden Infos zu den Neuheiten 2019 erfahren.

Redaktionsleiter/in
Sabine Rossbach
Produktionsleiter/in
Edgar Rygol
Redaktion
Andreas Feld
Moderation
Julia Wulf
Nachrichtenmoderation
Ulf Ansorge