Hamburg Journal 18.00

Freitag, 08. Oktober 2021, 18:00 bis 18:15 Uhr

Dave Hänsel ist wieder auf Hamburgs Wochenmärkten unterwegs. Dieses mal ist er in Volksdorf und hat Lust auf einen Klassiker: Hamburger Pannfisch. Gebratener Fisch mit Bratkartoffeln und Senfsauce. Dazu gibt es grüne Bohnen und eine besondere Soße mit weißem Portwein, Birne, Ingwer und Fenchelhonig.

Weitere Informationen
Dave Hänsel kocht auf dem Wochenmarkt in Niendorf.

"Hamburg kocht": Kochen auf dem Wochenmarkt mit Dave Hänsel

Der Hamburg Journal Koch bereitet aus frischen Zutaten leckere Gerichte zu. Hier finden Sie alle Videos und Rezepte. mehr

Produktionsleiter/in
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Redaktionsleiter/in
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Redaktion
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Moderation
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Nachrichtenmoderation
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